답변 내역

안녕하세요, 커피 한 잔의 여유를 방해하는 불면과 속쓰림, 참 고민이시죠. 디카페인 커피가 불면증은 해결해 줄 수 있어도, 속쓰림까지는 완벽하게 잡아주지는 못합니다..!속이 쓰린 원인에는 카페인의 영향이 분명 있습니다. 카페인은 위산 분비를 촉진하고 위벽을 자극하며, 위식도 괄약근을 느슨하게 만들어서 위산 역류를 유발하기 때문입니다. 디카페인을 드시면 카페인으로 인한 자극은 확실하게 줄어들어서 한결 편안함을 느끼실 수는 있습니다.그러나 완전히 안심하긴 이른 것이, 커피에는 카페인 외에도 다양한 산성 성분과 유기산이 포함되어 있어서, 이 자체만으로도 위를 자극하고 위산 분비를 유도할 수 있답니다. 원두 자체의 특성으로 카페인이 없어도 속이 쓰릴 수 있는 것입니다.만약 속쓰림을 줄이시면서 커피를 드시려면, 공복은 꼭 피하셔서 식후(또는 삶은계란 한개 드신 후)에 드시고, 산미가 적고 바짝 볶은 다크로스팅 원두를 택하시거나, 우유를 섞어서 라떼로 드시는 방법을 추천드립니다.위에 방법을 고려하셔서 보다 속 편하게 커피 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 일반적으로 성인의 하루 카페인 최대 권장량은 400mg 이하로, 보통 프랜차이즈 카페의 아메리카노 3~4잔 정도에 해당한다빈다. 그러나 말씀하신 것처럼 이 숫자는 평균치이며 모두에게 똑같이 적용되는게 아닙니다. 사람마다 간에서 카페인을 해독하고 분해하는 속도가 유전적으로 다르기 때문입니다.안전하게 마실 수 있는 적정량을 아는 좋은 방법은 몸의 증상을 체크하는 것입니다. 카페인을 섭취하신 후 유독 심장이 두근거리거나 손이 약간 떨리고, 이유 없는 불안감, 속쓰림, 불면증이 찾아온다면 그 양이 100mg이든, 200mg이든 이미 내 몸이 감당할 수 있는 선을 넘었다는 상황입니다. 참고로 청소년은 체중 1kg당 2.5mg이하(약 150mg 미만), 임산부는 200mg 이하로 일반 성인보다 기준이 엄격한 편입니다.자신에게 맞는 적정량은 평소 드시는 커피, 에너지드링크, 탄산음료의 카페인 함량을 체크하시면서, 부작용이 없는 편안한 양을 찾아보는 것입니다. 오후 늦은 시간대에는 디카페인 음료나 허브티로 대체하는 습관을 들여주시는 것도 건강하게 카페인을 섭취할 수 있는 방법이 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 요즘 정보가 넘쳐나는 닭가슴살, 고구마, 야채, 물 많이 마시기같은 정석적인 이야기 대신 제가 제안드리는 직관적이고 지속 가능한 몸과 뇌 속이는 팁을 제안드리겠습니다.첫 입 법칙이라는 것이 있습니다. 음식을 막 제한하시기보다는, 매 식사 때 첫 젓가락을 무조건 식이섬유(채소, 나물)나 단백질 반찬으로 식사하시고, 나중에 밥을 마지막에 드셔주세요. 같은 음식을 드셔도 혈당 스파이크를 막아서 살이 덜 찌는 체질로 만들어주고 자연스럽게 밥량도 줄어들게 됩니다.액상과당, 설탕, 밀가루, 술만 멀리해보시길 바랍니다. 주스, 라떼, 청, 빵, 면, 떡, 과일, 디저트, 과자, 튀김 이런 것만 최대한 절제하셔도 운동을 3~4시간 하는 것 보다 더욱 쉽게 살이 빠집니다. 생각보다 탄수화물로 살 찌는 경우가 많기 때문입니다.야식이 당기실때는 15분만 타이머를 키시고 따뜻한 물 한잔, 탄산수, 보리차를 드시며 따른 취미생활에 주위를 환기시켜 보시길 바랍니다. 가짜 배고픔은 15분 뒤면 뇌의 도파민이 진정되며 대부분 사라지게 되더라구요. 억지로 굶는 것 보다, 위에 방법을 고려해보셔서 몸에 익혀보시길 바랍니다. 일상이 더욱 가벼워질 것입니다. 감사합니다.

안녕하세요, 통풍은 바늘로 찌르는 듯한 심한 통증을 동반하고 재발이 잦아서 일상에서의 꾸준한 식단 관리가 중요합니다. 식단 구성에 있어서는 요산의 원인이 되는 퓨린 함량이 높은 음식을 피하시고, 요산의 배출을 돕는 음식을 다양하게 조합해서 균형을 맞추는 것입니다.제한해주셔야할 음식은 소고기, 돼지고기같은 붉은 육류, 고등어, 새우, 조개류의 해산물입니다. 술은 체내의 요산 합성을 촉진하고 배출을 막아서 맥주를 포함해서 모든 종류의 음주를 멀리해주셔야 하며, 액상과당이 많이 함유된 탄산음료나 과자도 피하시는 것이 좋답니다.권장드리는 식단은 현미나 오트밀같은 통곡물과 신선한 채소를 기본으로 구성하는 것입니다. 단백질은 고기 대신 두부, 달걀, 요산수치를 낮추는데 좋은 저지방 우유, 그릭요거트같은 유제품을 통해 보충이 가능하겠습니다. 여기에 하루 2L이상의 충분한 물을 마셔서 요산이 소변으로 원활하게 배출되도록 돕고 항산화 작요이 있는 체리, 비타민C를 챙겨주시면 더 좋답니다.정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)과 술은 최대한 멀리해주시고, 무리한 운동은 요산 수치를 높일 수 있으니 유의해주시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.믹스커피의 부드러운맛은 중독성이 강해서 예전에 자주 찾으셨던 마음이 이해가 됩니다. 현재 갱년기를 맞아서 건강을 위해 믹스커피를 줄이신 것은 혈관 건강을 지키는데 좋은 선택이십니다.믹스커피 속 프림이 혈관에 해로운 이유가 주성분인 식물성 경화유 때문입니다. 식물성이라는 단어와 다르게 액체 상태인 기름을 분말로 만드는 과정에서 대량의 지방이 포함되게 됩니다. 이런 가공유지를 지속적으로 섭취를 하면 혈액 LDL과 중성지방 수치가 상승하게 됩니다. 결과적으로 혈액이 끈적해지고 혈관 벽에 기름 찌꺼기가 쌓이면서 혈관이 좁아지고 딱딱해지는 동맥경화를 유발하게 됩니다.갱년기 여성에게 프림은 더욱 위험합니다. 그동안 혈관을 탄력있게 보호하고 좋은 콜레스테롤 수치를 유지해주던 에스트로겐(여성호르몬)이 완경 이후 빠르게 감소하기 때문이랍니다. 혈관을 지켜주던 호르몬 방패가 사라진 상태에서 프림의 지방과 설탕의 당분이 함께 체내로 들어오게 되면, 혈관 노화가 가속화되고 고지혈증, 고혈압, 심장질환 리스크가 배로 뛰게 됩니다.프림은 우유가 아닌 혈관에 좋지 않는 가공유지가 많아서 지금처럼 멀리하시는 것이 혈관 관리에 유리하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 소금의 깔끔하고 고소한 감칠맛으로 고기나 치킨에 소금 조합이 꽤 매력적이라고 생각합니다!적당히 드시면 문제가 없겠지만, 과한 소금 섭취가 장기간 계속 유지를 하신다면 언젠가 몸에 이상이 생길 수 있습니다. 소금의 주성분인 나트륨을 매일 과하게 섭취하게 되면 혈액 내 수분이 불어나서 혈관 압력이 높아지게 됩니다. 이런 현상이 지속되면 만성 고혈압으로 발전하면서, 심장이나 뇌혈관에 무리를 줄 수 있고, 심혈관 질환의 원인이 될 수 있답니다.게다가 몸속 나트륨을 걸러내는 신장에도 과부하가 걸릴 수 있고, 칼슘이 소변으로 함께 배출되면서 골다공증처럼 뼈가 약해질 수 있답니다. 몸에 별 증상이 없을지라도, 나트륨의 공격은 소리 없이 혈관을 훼손하므로 나중에 한꺼번에 건강 적신호가 찾아올 수도 있습니다.건강을 위해서 찍어 드시는 양을 꼭 조절해주시고(하루 소금 5g이내), 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 많은 토마토, 하루 수분 x 30~35ml를 함께 챙겨주시는 습관을 고려해보시길 바랍니다.소금 건강하게 드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 물을 마셔도 갈증이 가시지 않아서 무척 답답하고 지치실 것 같습니다.. 온종일 물만 드실수도 없는 노릇이라 원인을 정확히 아는 것이 중요하겠습니다. 이 현장이 수분이 몸에 부족해서가 아닌, 다양한 체내 원인이 있어서 그렇습니다. 정리해서 제안드리겠습니다.1 ) 전해질 불균형입니다. 맹물만 자주 드시게되면 혈액 속의 나트륨 농도가 낮아져서 세포가 수분을 흡수하지 못하고 오히려 갈증을 느끼게 됩니다. 이럴 때는 물 대신 저당 이온음료를 하루 500ml 이상 드셔주시고, 물 300~500ml에 소금1~2g을 타셔서 드셔주셔야 해결이 될 수 있습니다.(천일염, 히말라야 소금, 토판염같은 미네랄 소금을 꼭 챙겨주셔야 합니다)2 ) 식습관과 환경 요인도 있습니다. 짠 음식이나 카페인, 당분은 체내의 수분을 배출시키면서, 구강 호흡이나 건조한 공기탓에 입안이 마르는 증상을 목마름으로 착각할 수 있습니다. 사탕이나 껌으로 침샘을 자극하고 실내 습도를 높여보시길 바랍니다.위에 두 가지를 병행하시는데 1~2주간 효과 개선이 전혀 없으시다면, 당뇨 초기증상이거나, 고혈압약, 항히스타민제같이 복용 중인 약물의 부작용일 수도 있습니다.위에 방법을 고려하셔서 전해질 균형을 맞춰보시고, 그래도 증상이 지속되시면 내과를 방문하셔서 혈당과 건강 상태를 체크해 보시는 것을 권장드립니다. 감사합니다.

안녕하세요, 상추쌈을 정말 좋아하시는군요!, 매번 짜게 드실까봐 걱정되셨을 텐데, 나트륨은 낮추고 단백질을 채운 저염 두부쌈장 레시피를 제안드리겠습니다.[재료] 두부 1모(300g), 저염된장 4큰술, 저당고추장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진 양파 1/2개, 다진 대파 1/2대, 생들기름 2큰술, 알룰로스 1큰술, 물 100ml[조리법]1) 두부를 칼등으로 곱게 으깨어서 키친타월로 물기를 가볍게 짜 둡니다.2) 팬에 들기름 2큰술을 두르고 다진 파, 양파, 마늘을 넣어 은은한 향이 날 때까지 볶으시다가 물 100ml와 된장, 고추장을 넣어서 뭉치지 않게 잘 풀어주면서 끓여줍니다.3) 양념이 끓어오르면 준비하신 으깬 두부를 모두 넣고, 중불에서 약 3~4분간 주걱으로 저어가며 수분을 날리듯 고슬고슬하게 볶아내주시면 되겠습니다.4) 마지막에 알룰로스와 통깨를 둘러 섞어주시면 부드럽고 담백한 쌈장이 완성됩니다.두부의 식물성 단백질이 된장의 짠맛을 잡아주어서 상추쌈에 얹어서 드셔도 짜지 않고 고소합니다.담백한 쌈장 맛있게 해 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다. 기숙사 생활을 하시다보면 야식이나 불규칙한 활동량으로 살이 찌기 쉽습니다. 현재 키 183cm에 100kg라면 관절에 무리를 주지 않으면서 짧고 굵게 끝낼 수 있는 고강도 인터벌 트레이닝과 일상 활동량을 늘리는 방식을 추천드립니다.1 ) 기숙사 방에서도 15~20분만 투자하실 수 있는 타바타 운동이 좋습니다. 유튜브 홈트 타바타를 키고 따라하시는 것을 추천드립니다. 처음부터 고난이도 보다는 우선 입문자용으로 시도하시고, 점차 몸이 따라가시게 되면 단계를 올려보시길 권장드립니다. 또는 실내용 싸이클이나 스텝퍼가 있다면 하루 한 번 식후 20분정도 타시는 것을 권장드립니다.2 ) 학교생활 중에는 계단 오르기를 적극 활용해주시길 바랍니다. 엘리베이터 대신 계단을 오르시면 하체 대근육을 자극해서 기초대사량을 빠르게 높이면서도 무릎 충격을 줄일 수 있겠습니다.3 ) 등하교 시간이나 쉬는시간에 운동장을 활용한 인터벌 러닝도 효과적입니다. 1분간 숨이 찰 정도로 빠르게 뛰고 2분간 가볍게 걷는 패턴을 5회만 반복하셔도 지루하게 1시간을 그냥 걷는 것보다는 체지방 연소 효율이 높습니다.학업에 크게 지장이 가지 않도록 하루 20~30분만 투자하셔서 실행해보시길 바랄게요. 부상 조심하셔서, 건강한 운동 하시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 토마토와 달걀 조합은 영양적으로도 좋은 궁합이랍니다!이 둘을 함께 익혀 드시면 무엇보다 라이코펜이라는 항산화 물질의 흡수율이 높아지게 됩니다. 토마토의 중요 영양소인 라이코펜은 열을 가하면 세포벽 밖으로 빠져나와서 몸에 흡수되기 좋은 형태로 변하게 됩니다. 기름과 지방에 잘 녹는 지용성 성분이라서 달걀노른자의 지방과 만나면 흡수율이 몇 배나 더 뛰어오르게 됩니다. 달걀에 부족한 비타민C와 식이섬유를 토마토가 채워주고, 토마토에 부족한 단백질을 달걀이 든든하게 채워주니 서로의 영양적인 단점을 보완해주는 셈이랍니다.그리고 익히면 산성이 줄어든다는 말씀도 일리있는 이야기입니다. 실제 토마토 고유의 화학적인 산도(pH) 자체가 완전하게 바뀌는 것은 아니지만, 열을 가하면 날카로운 신맛을 내는 유기산 성분이 일부 휘발이되거나 분해되고 단맛이 강해지게 됩니다. 덕분에 위장과 입이 느끼기에 자극이 더욱 줄어들고 부드러워지는 효과가 있습니다.평소 생토마토를 먹었을 때 속이 쓰렸던 분들도 달걀과 함께 익혀 드시면 소화 부담 없이 편안하게 영양을 흡수할 수 있는 이유가 이 때문이랍니다.맛, 영양, 소화 모두 챙긴 식습관을 잘 실천하고 계시니, 앞으로도 꾸준히 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^