답변 내역

안녕하세요, 평소에 땀을 많이 흘리시고 체열이 높으시다면 온도가 차가운 음료도 좋지만, 식재료 자체가 가진 성질이 서늘해서 체내의 열을 근본적으로 내리는데 좋은 차를 선택하는 것이 유리하겠습니다.[보리차, 메밀차] 추천드리고 싶은 것은 보리차와 메밀차입니다. 보리는 본래 찬 성질을 지니고 있어서 위장의 열을 식히고 체내에 수분을 원할하게 공급해 주고, 땀으로 소실되기 쉬운 전해질 균형을 돕기 때문에 여름철의 식수 대용으로 안전하고 적합하겠습니다.메밀도 서늘한 성질을 가져서 체내의 불필요한 열을 배출하는데 좋은 효과가 있으며, 메밀에 많이 함유된 루틴 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해서 혈류 순환을 통한 간접적인 체온 조절까지 지원을 해줍니다. 그리고 새콤한 맛이 특징인 오미자차르 추천드립니다. [오미자] 오미자에는 다양한 유기산이 많이 들어있어서 갈증과 피로 해소에 매우 좋고, 과하게 땀이 배출되는 것을 막아주어서 땀을 많이 흘리는 분들의 체력 저하를 막는데 효과적이랍니다.[녹차] 녹차도 카테킨 성분이 많고 열을 내리는 작용을 돕지만 이뇨 작요을 촉진하는 카페인이 함유되어 있어서 수분 소실을 유발하기도 해서, 물 대신 마시기보다 하루 한두 잔 정도만 가볍게 드시는 것을 권장드립니다.[결명자차] 결명자차도 서늘한 성질로 간과 눈에 몰린 열을 식혀주는데 유용하나 찬 성질이 강해서 평소에 장이 민감하시면 연하게 우려 드시는 것을 권장드립니다.영양성분과 식재료의 고유한 성질을 고려해서 체질에 맞는 차를 적절하게 활용하시면, 다가오는 여름철 체내 열을 지혜롭게 다스리면서 더욱 건강하게 수분을 섭취하시는데 도움이 될 것입니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다. 영양사로서 퇴근 후 지친 몸을 이끌고 요리에 도전하시는 멋진 모습에 박수를 보내드리고 싶습니다.재료 손질의 수고를 덜면서도 남편분과 오붓하게 술 한잔 챙기기 좋은 특별한 밀키트를 몇 가지 정리해서 제안 도와드리겠습니다.1 ) 인기가 꽤 좋은 프*시지(ㅍㄹㅅㅈ) 밀푀유나베 입니다. 소고기, 배추, 꺳잎이 겹겹이 쌓여서 보이게도 근사하고, 단백질, 비타민, 식이섬유를 충분하게 드실 수 있는 건강한 메뉴랍니다. 국물은 소주나 사케가 어울리지만, 나트륨 조절을 위해서 건더기 위주로 드시길 권장드립니다.2 ) 마*셰프(ㅁㅇㅅㅍ) 감바스 알 아히요입니다. 와인이나 시원한 맥주 안주로 좋은 이 요리는 새우의 타우린과 단백질, 그리고 올리브유의 건강한 불포화지방산이 많아서 혈관 건강에도 좋은 우수한 양식 안주랍니다. 동봉된 빵에 마늘과 새우를 챙겨주시면 탄수화물까지 보충되니 든든하겠습니다.3 ) 쿠* 마라샹궈(ㅋㅋ ㅁㄹㅅㄱ) 얼얼한 매운맛이 맥주를 부르는 매력적인 중식 안주이며, 건두부와 각종 채소가 들어가 영양도 챙길 수 있답니다.마라샹궈는 소스기 조금 자극적일 수 있으니 조리시 냉장고에 남는 양배추, 배추, 버섯, 숙주를 추가하시면 나트륨이 중화되고 식이섬유 섭취량이 늘어나서 영양적으로 균형을 맞춰줄 수 있겟습니다.퇴근 후 간편하면서 영양 가득한 밀키트로 남편분과 즐겁고 맛있는 저녁 시간 보내시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 복부에만 살이 붙는다면 식습관과 코어 긴장도를 먼저 점검해보는 것이 좋겠습니다. 러닝 외에 일상에서 간단히 실천할 수 있는 다양한 복부 다이어트 방법을 소개해 드리겠습니다.1 ) 드로인(Draw-in) 호흡법을 일상화 해보시길 바랄게요. 서 있거나 앉아 있을 때 배꼽을 등 쪽으로 최대한 당긴 상태로 호흡을 유지하는 방법이며, 언제 어디서든 코어 근육을 단련하고 뱃살을 탄탄하게 잡아주는데 효과적이랍니다.2 ) 의자에 앉을 때 등을 기대지 않고 허리를 곧게 펴는 바른 자세 유지하기만으로도 복부 근육이 긴장해서 지방 축적을 막을 수 있겠습니다.3 ) 잠들기 전 누운 상태에서 팔다리를 교차로 움직이는 데드버그 자세나 전신 코어를 강화하는 플랭크에 하루 5분만 투자해 보시길 바랄게요. 관절 무리 없이 복직근, 복횡근을 집중적으로 자극이 가능하겠습니다.4 ) 식단에서는 빵, 면, 과자, 디저트, 카페음료, 튀김같은 정제 탄수화물과 당분, 알코올 섭취를 줄여주시고, 내장지방 분해에 좋은 수용성 섬유질과 충분한 수분(체중 x 30~33ml)을 섭취하시는 것이 중요하겠습니다.5 ) 취침 4시간 전에는 공복을 유지해주시길 바랍니다. 하루 14~16시간의 간헐적 단식도 체지방 대사에 큰 도움이 되겠습니다.스트레스 호르몬인 코티솔은 복부의 지방을 저장하려는 성질이 강해서 하루 7시간 이상의 충분한 숙면을 취하는 것도 빼놓을 수 없는 필수 관리법이 되겠습니다.무리한 운동보다는 이렇게 일상 속 작은 습관들을 하나씩 교정하시면서 꾸준히 이어나가시면 건강한 복부를 되찾으실 수 있겠습니다. 건강한 복부 다이어트를 응원합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 배가 자주 아프고 공복에 통증이 심해지신다면 위산 자극이나 위장 점막의 예민함 때문일 수 있어서 규칙적인 탄수화물 섭취가 정말 중요하겠습니다. 그러나 쌀밥의 식감이나 밋밋한 맛을 선호하지 않으시다면 밤의 형태를 변형해서 소화 부담을 줄이고 향미를 높이는 메뉴들을 추천드리겠습니다.[버섯 크림 리조또] 부드러운 목넘김과 풍부한 맛을 가진 리조또가 있습니다. 락토프리 우유나 소화가 잘 되는 오트밀크를 활용해서 밥을 푹 끓여내면 위장을 부드럽게 감싸주어 통증 완화에 좋고, 트러플 오일이나 치즈를 함께해서 팜의 풍미를 바꿀 수 있답니다.[참치 채소 구운 주먹밥] 참치의 단백질과 잘게 다진 채소를 밥과 섞어서 동그랗게 뭉친 뒤 겉을 살짝 구워내시면 겉은 바삭하고 속은 촉촉해져서 밥을 먹는다는 느낌보다 맛있는 간식을 드시는 기분을 느낄 수 있으며, 한 입 크기라 식사량 조절도 쉽답니다.[부추 달걀 덮밥] 달걀은 위 점막을 보호하는데 좋은 식재료이며 따뜻한 성질의 부추를 스크램블해서 밥 위에 얹고 굴소스로 감칠맛을 내면 소화가 무척 잘 되면서도 입맛을 돋구어 준답니다.[포두부 롤, 양배추 쌈밥] 밥의 비중을 확 줄이고 속 재료의 맛을 살린 포두부 롤이나 양배추 쌈밥도 우수한 대안이 되겠습니다. 얇게 찐 양배추나 포두부 위의 소량의 밥, 닭가슴살, 채소를 넣고 말아드시면 밥의 식감이 감춰지고 식이섬유와 단백질을 균형있게 섭취할 수 있답니다.밥은 우수한 에너지원이자 위산을 중화하는 역을 하니, 이렇게 조리법을 다채롭게 바꾸어서 빈속에 통증이 오기 전에 조금씩 즐겁게 챙겨드시기를 권장드립니다.맛있게 해드시길 바랄게요. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 칼로리가 높은 음식을 먹을때 살이 찌는 이유가 인체에서 에너지 대사와 저장 시스템이 가진 생존 본능 때문이랍니다.질문자님께서 다이어트 때 저칼로리 음식을 드시면서 체감하셨듯, 체중 변화는 칼로리와 밀접한 관련이 있답니다. 칼로리는 인체가 활동하고 생명을 유지하는데 필요한 에너지의 양을 의미하는 단위랍니다. 인체는 심장이 뛰고 숨을 쉬는데 필요한 기초대사량과 일상적으로 움질일 때 쓰는 활동 대사량을 합쳐서 매일 일정량의 에너지를 소모하게 됩니다.그런데 고칼로리 음식을 섭취하면서 몸이 하루동안 소모하는 양보다 더욱 많은 에너지가 체내로 들어오게 되면, 인체는 이런 남은 에너지를 그냥 배출하지 않고 훗날의 굼주림에 대비해서 비축해 두려는 경향이 있답니다. 이렇게 사용이 되고 남은 잉여 에너지는 간과 근육에 일부 저장이 된 뒤, 나머지는 모두 중성지방으로 성질이 바뀌면서 전신의 지방 세포에 차곡차곡 쌓이게 된답니다.고칼로리 음식은 적은 부피로도 쉽게 에너지 과잉 상태를 유발하면서 체지방의 전환율도 상당히 높습니다. 소모 칼로리보다 섭취 칼로리가 많은 상태가 반복이 되면 지방이 늘어나서 살이 찌게 되는 것입니다.다이어트시 저칼로리 음식을 먹는 것은 반대로 섭취량을 줄여서 에너지 결핍 상태를 의도적으로 만들고, 몸이 부족한 에너지를 채우기 위해서 기존에 쌓아둔 체지방을 분해해서 에너지로 쓰도록 유도하는 생리적인 원리가 되겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 평생 단 한 가지 음식만 먹어야 하는 극한의 상황에서 생존과 건강을 모두 지킬 완벽한 식재료를 찾는데면 소고기같은 적색육을 추천드립니다. 우유나 계란도 완전식품으로 부르기도 하나, 장기적인 대사 메커니즘을 고려하면 고기가 영양 밀도가 가장 크긴 합니다.인체는 필수 아미노산과 필수 지방산을 거의 외부에서 섭취해야만 생존할 수 있습니다. 고기에는 근육과 면역계를 유지하는 모든 필수 아미노산이 완벽한 비중으로들어있으며, 호르몬 합성의 원료인 질 좋은 필수 지방산도 많습니다. 기능의학 부분에서 식물성 식품으로는 얻기 힘든 비타민B12, 생체 이용률이 뛰어난 헴철(Heme Iron), 아연, 카르니틴같이 필수 미량 영양소가 고기에 응축이 되어 있다는 점이 포인트랍니다.탄수화물이 없어 우려하실 수 있겠으나, 인체는 간에서 단백질과 지방을 포도당으로 변환하는 당신생 합성 능력을 완벽하게 갖추고 있어서 뇌 기능과 생존에는 전혀 지장이 없답니다. 그에 반해 계란, 우유만 장기간 섭취를 하면 철분과 비타민C 결핍, 유당과 단백질 알러지로 인한 장내 염증 문제가 발생할 수 있답니다.인류의 진화론적 대사 과정, 영양소의 체내 흡수율을 종합하면, 간과 같은 내장육을 포함한 질 좋은 고기를 섭취를 하는 것이 인체에 필요한 모든 영양소를 충족할 수 있겠습니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 매년 환절기마다 찾아오는 알러지 비염으로 인한 일상생활이 상당히 불편하실 것 같습니다.. 약물치료와 병행하시면서 생활 습관과 식단을 교정하시면 증상을 효과적으로 완화할 수 있겠습니다. 정리해서 제안 드리겠습니다.1 ) 코 점막의 기능 회복을 위해서 체온과 비슷한 온도의 생리식염수로 하루 1~2회의 코 세척을 꾸준히 시행해주시길 바랄게요. 비강 내 알레르기 유발 물질과 염증 분비물을 물리적으로 씻어내며 점막 부종을 줄이는데 좋습니다.2 ) 실내 환경 관리가 꼭 필요합니다. 습도는 45~55%, 온도는 18~22도를 유지하셔서 점막 건조를 막고, 헤파(HEPA) 필터가 장착이된 공기청정기를 가동하셔서 미세먼지, 집먼지진드기를 제거해야만 합니다.3 ) 면역력 증진과 항염 작용을 돕는 식단을 구성해보시길 바랍니다. 양파, 사과에 많은 퀘르세틴은 히스타민 방출을 억제하는 항히스타민제 역을 하며, 연어, 등푸른생선의 오메가3 지방산은 체내의 염증 반응을 감소시키게 됩니다.4 ) 따뜻한 생강차, 작두콩차를 수시로 마시게 되면 혈액 순환을 돕고 코 점막의 붓기를 가라앉히는데 유익하겠습니다.반면에 인스턴트식품이나 찬 음식, 과한 밀가루 섭취는 체내의 염증을 유발하게 되고 장내 면역을 저하시킬 수 있어서 피하시는 것이 좋겠습니다. 외출시에는 보건용 마스크(KF94)를 착용하셔서 알레르겐 흡입을 차단하시고, 귀가 후에는 바로 샤워를 하셔서 머리카락과 옷에 묻은 이물질을 제거하는 위생 습관을 권장드립니다.꾸준히 실천해주시면 환절기 비염 증상을 한층 부드럽게 넘기실 수 있겠습니다. 조금이나마 도움이 되시길 바랄게요. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.[스테비아 토마토]스테비아 방울토마토는 일반 토마토에 효소처리 스테비아라는 천연 감미료를 주입해서 단맛을 올린 농산물이랍니다. 질문자님께서 알고 계신 것처럼 스테비아는 국화과 식물에서 추출한 성분으로, 설탕보다는 최대 300배 강한 단맛을 내지만 체내에 흡수가 되지 않고 소변으로 완전하게 배출이 된답니다.[안전성]혈당을 올리지 않고 칼로리도 제로에 가까워서 체중 증가에 직접적인 영향을 주지 않는 것이 맞답니다. 세계보건기구(WHO)와 미국 식품의약국(FDA)등은 스테비아의 주성분인 스테비올 배당체를 안전한 식품첨가물로 인정하고 있습니다. 일일 섭취 허용량은 체중 1kg당 4mg으로, 일상적으로 방울토마토를 간식 삼아 먹는 정도로는 이런 수치를 초과하기는 어려워 지속적인 섭취도 역시 인체에 무해하답니다.[주의사항]그러나 안전한 성분이라도 개개인의 장내 환경에 따라서 과다 섭취시 복통, 구토, 설사같은 약간의 위장 장애나 이뇨 작용을 유발할 수 있답니다. 칼로리가 없더라도 강한 단맛에 뇌가 지속적으로 노출이 된다면 단 음식에 대한 갈망이 높아져서 다른 고칼로리 음식 섭취로 이어질 우려가 있으니 섭취에 유의가 필요합니다.스테비아 방울토마토는 다이어트와 혈당 관리에는 우수한 대안이지만, 하루에 200~300g 이내로 섭취를 하시는 것을 권장드립니다.스테비아 방울토마토 맛있고 건강하게 드시길 바랍니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 다가오는 여름을 위해서 다이어트를 계획 중이시군요. 성공적이고 요요 없는 체중 감량을 위해서는 칼로리를 줄이는 것을 넘어서 인체의 호르몬 균형과 세포의 대사를 정상화하는 접근이 필요하겠습니다. 힘들어하시는 가짜 배고픔을 참는 꿀팁은 바로 혈당 스파이크를 막는 것이랍니다.정제 탄수화물(설탕, 밀가루, 액상과당)이나 당분이 높은 음식을 섭취를 하시면 인슐린이 급증했다가 급강하하면서 뇌는 심한 허기를 느낄 수 있답니다. 이를 방지를 하려면 식사시 식이섬유(나물반찬, 해조류, 샐러드, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 아스파라거스, 버섯류) > 지방/단백질(올리브유, 견과류, 생들기름, 아보카도, 고기, 계란, 생선, 두부) > 복합탄수화물(고구마, 단호박, 보리, 귀리, 현미) 순서인 채단탄 식사법을 고려해보시길 바랍니다.식단으로는 장내 미생물 환경을 개선하고 체내 염증을 줄여주는 항염증 기반의 지중해식 식단, 당질제한식을 추천드립니다. 가공식품을 배제하고 자연 원물 그대로의 식재료를 활용하시는 것이 정말 중요합니다. 공복 시간은 14~16시간 정도 유지를 하는 간헐적 단식을 병행해주신다면 인슐린 저항성 개선과 지방 연소 모드 전환에도 좋답니다.특히 식간에 허기가 질 경우 탈수를 배고픔으로 착각하는 경우가 많아서 무가당 탄산수, 따뜻한 물이나 미네랄이 많은 허브티(루이보스티, 캐모마일, 페퍼민트)를 충분히 마셔보시길 바랍니다. 만약 10분뒤에 그래도 허기가 드셔서 힘드시면, 삶은 계란, 단백질 음료, 모듬견과류, 채소스틱에 후무스 딥을 찍어서 200kcal 내외로 찍어 드시는 것을 권장드립니다. 이 외에도 양치질, 가글, 리스테린 필름, 이클립스 무설탕 민트 사탕, 졸음방지 매운껌같은 것을 고려해보시길 바랍니다. 꽤나 효과가 있답니다.스트레스 호르몬인 코티솔도 복부 비만의 원인이 되어 충분한 규칙적인 숙면(7~8시간 이상)과 가벼운 신체 활동으로 마음의 안정을 챙겨주시길 바랄게요.건강한 다이어트, 식습관으로 올여름 원하시는 멋진 결과를 얻으시길 응원하겠습니다! ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 마운자로 투약 3일차정도면 아직 배가 고프실 수 있습니다. 저도 1~2주차때는 그랬거든요. 처방받으신 용량이 시작 단계인 2.5mg이시라면, 아직 식욕이 강하게 억제되기보다 인체에 새로운 호르몬(GLP-1, GIP) 자극에 부작용 없이 적응하도록 돕는 상태에 있습니다.마운자로의 혈중 농도는 투여 후 약 8시간에서 72시간 사이에 정점에 도달하나, 뇌의 포만 중추가 이를 충분하게 인지를 하고 소화 속도 지연에 적응하기까지는 개인차가 크답니다. 임상 데이터를 살펴보면, 많은 투약자가 용량을 5mg 이상으로 증량하는 2개월 차부터 본격적인 식욕 저하를 체감하는 경우가 많답니다. 현재 배고픔은 약효가 없기보다 용량이 적어서 그렇다고 보시면 되겠습니다.초반에는 식욕 억제 효과가 파도처럼 왔다가 사라질 수 있어서, 효과가 미미해서 뭐지.. 안 맞나? 효과 없는건가 이렇게 걱정하실 필요는 없답니다. 식단은 정제탄수화물과 술은 절제하시어, 단백질, 섬유질 위주 식단을 유지하시면서 충분한 물(하루 체중 x 30~33ml)을 섭취하시면 좋겠습니다.만약에 다음 차수 증량 이후에도 변화가 없으시면 담당 선생님과 상의해서 용량 조절을 논의해 보시는 것이 좋겠습니다. 건강한 다이어트를 응원하겠습니다 ^^