안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 녹즙기로 걸러낸 과일즙,야채즙의 단백질
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질은 대부분 걸러진 찌꺼기(식이섬유 속)에 남아 있고 즙에는 거의 없습니다. 즙에는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 많지만 단백질과 식이섬유는 줄어 듭니다.
식습관·식이요법
Q. 편의점에서파는 단백질바는 한칸씩먹는건가요 ??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질바는 한 번에 한 개 다 먹어도 되고 나눠 먹어도 됩니다.운동전후에는 한개 다 먹어도 좋고 간식 대용으로는 한칸씩 나눠 먹어도 좋습니다. 당 함량이 높을 수 있으니 성분표 확인은 필수 입니다.
다이어트 식단
Q. 식사량이 적당한지 많은지 부족한지 봐주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.전체적으로 단백질은 충분하기만 균형이 부족해 보입니다.아침 : 단백질은 좋지만 탄수화물(고구마, 바나나 등) 추가를 추천점심 : 많이 먹어도 괜찮지만 채소 충분히 섭취하기저녁 : 채소나 건강한 지방(아보카도, 견과류) 추가 추천.간식 : 배고플때 견과류, 과일, 요거트 선택하면 더 좋습니다.전반적으로 괜찮지만 채소와 건강한 지방을 더 보강하면 완벽합니다.
영유아·아동 식단
Q. 이유식 이후 일반식을 시작할 때 알레르기 유발 식품은 무엇인가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.알레르기 유발 가능성이 높은 식품은 우유, 달걀, 땅콩, 견과류, 밀, 대두, 해산물, 생선등이며 안전한 도입 방법은 한번에 한가지 음식만 소량부터 시작하고 새로운 음식 도입 후 3~5일 간격유지하며 반응 관찰하고 아침 또는 낮에 섭취하여 알레르기 반응시 빠르게 대처 가능하게 하고 가열조리 후 시작하는 것이 도움이 됩니다. 심한 반응이 나타나면 즉시 병원 방문하시기 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 애사비 하루 섭취 권장은 얼마인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.애사비의 하루권장 섭취량은 1~2스푼(약 15~30ml)정도입니다.권장량 초과시 부작용은 속 쓰림과 위자극, 치아손상, 혈당 저하, 저칼륨혈증 등이 나타날수 있습니다. 섭취시 물에 희석해서 드시는 게 좋습니다.