안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 커피는 수분을 빼앗아가는건가요?!!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.커피 자체는 수분이 많지만 카페인 성분이 이뇨작용을 해서 소변을 더 자주 보게 만듭니다. 그래서 많이 마시면 일시적으로 탈수 느낌이 날 수 있지만 적당량(하루 1~3잔)은 수분 공급에도 도움이 됩니다. 적당히 마시면 문제 없고 과하면 탈수 가능성이 있습니다.
환자 식단
Q. 피검사 전날에 먹은것들도 다 반영되는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.공복혈당, 중성지방, 간수치등은 전날 식사. 음주. 수면 상태에 영향을 받으며 검사전 최소 8~12시간 금식이 필요합니다. 당화혈색소는 최근 2~3개월간의 평균 혈당을 반영하므로 전날 식사 영향은 거의 없습니다. 검사 전날엔 기름진 음식, 과식, 음주 피하고 금식 시간을 지키는게 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 오트밀도 밥 대신해서 먹을 수 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오트밀은 밥 대신 먹어도 괜찮습니다. 장점으로는 식이섬유가 풍부하여 포만감이 높고 변비을 예방해주며 혈당 상승 속도도 느리며 다이어트와 당 관리에 도움이 됩니다. 주의할 점은 무가당 제품을 선택하고 단백질과 함꼐 먹으면 더 균형잡힌 식단이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 식사할때 티비나 스마트폰을 보면 왜 더 많이 먹나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.티비나 스마트폰을 보면서 밥을 먹으면 뇌가 음식에 집중하지 못해서 배부름의 신호를 놓치기 때문입니다. 주위가 분산되면 얼마나 먹었나 인식이 흐려지고 결과적으로 과식하기 쉽게 됩니다.
기타 영양상담
Q. 단백질 섭취할때 계란과 두유를 동시에 같이 섭취하면 안좋은다고들 하는데 …
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.계란과 두유를 함께 먹어도 괜찮습니다.둘다 좋은 단백질을 공급원이고 같이 먹는다고 해로운것은 없습니다. 일부에서 말하는 부정적인 이야기는 근거가 부족하거나 잘못된 정보입니다.