안녕하세요. 김미연 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 호두나 아몬드를 먹으면 노화방지에 좋다는게 사실인가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.식습관이 노화에 영향을 줄수있습니다 견과류는 비타민E (즉 , 항산화비타민)이기 때문에 노화 방지에 도움을 줄수있습니다. 과량 섭취시에는 살이찌실수 있으니 주의해주세요 (탄수화물과 단음식 위주의 식단은 노화를 촉진할수있으니 피해주세요)
기타 영양상담
Q. 바로 잡은 생선이나 소/ 돼지의 쓸개를 드시는 분들이 있던데 진짜 몸에 좋은 건가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.생선쓸개와 소,곰쓸개는 식용으로 사용되지 않습니다동물의 쓸개를 식용하는경우 기생충이나 감염에 노출될수 있습니다 돼지 쓸개는 위생적으로 조리를 하지 않으면 식중독을 일으킬 가능성도 있고 건강에 해로울 수 있습니다.단백질, 비타민, 미네랄이 포함 되어있지만 자주 섭취하시는 건 피하시는 게 좋습니다.곰은 멸정위기 동물이여서 담즙 등을 수확하는 것은 불법이며 곰쓸개를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 스모어 쿠키 일주일정도 지난거 먹어도 될까요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.보관상태에 따라 다르며 냉장고나 밀폐된 용기에 보관을 하셨다면 드실 수는 있을 거 같습니다.냄새가 나거나 색이 변했거나 이상한 맛이 난다면폐기하시는 게 안전합니다.
기타 영양상담
Q. 김치 양념할때 사과가 들어가는데 사과알레르기 있는 사람이 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.사과알레르기가 있다면 알레르기 반응이 나타날 가능성이 있습니다. 알레르기 반응을 보이는 사람은 민감하기 때문에 섭취할 때 꼭 주의하셔야 합니다. 섭취 전에는 성분을 확인하고 섭취하시는 게 안전합니다.
식습관·식이요법
Q. 부모님 건강에 너무 과도하게 집착합니다. 왜 그럴까요??
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.암은 유전적영향으로 발생될수 있는 병이라서예민하게 생각할 수 밖에 없는 부분이라고 생각이 됩니다질병불안장애는 질병이 없음에도 불구하고 지속적이고 심하게 걱정을 하는 상태를 말합니다(진단결과 의심, 병에 대해 검색하기, 심한불안감으로 두통이나 신체적증상)작은 증상에도 하나하나 신경쓰고 반응하며 일상생활에 지장을 줄정도라고 생각이 드시면 전문가 상담을받아보시는것도 좋겠습니다