안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 오트밀 맛있게 먹는 요리법이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.오트밀에 무가당 두유나 저지방 우유, 바나나·블루베리·견과류를 넣으면 맛과 영양이 좋아집니다. 간장·참기름·계란을 넣고 간단한 짭짤한 오트밀 죽으로 먹어도 맛있게 즐길 수 있습니다. 전날 요거트에 불려 '오버나이트 오트밀'로 만들어두면 아침에 간편하게 즐길 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 자고 일어나서 먹으면 좋은 음식이 무엇이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.아침에 섭취하는 음식으로는 식이섬유와 수분이 풍부한 과일, 유산균으로 도움을 주는 무가당 요거트 등을 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 다이어트엔 찬물? 아니면 따뜻한 물?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.체온과 온도가 비슷한 미지근한 물을 섭취하는 것이 신진대사율을 높여주고 소화에 도움을 주기때문에 찬물보다는 따듯한 물을 마셔주는 것이 다이어트에 도움이 됩니다.
환자 식단
Q. 간 건강에 토마토 주스가 부정적인 영향을 끼칠 수도 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.토마토 주스는 항산화제와 비타민이 풍부해 일반적으로 간 건강에 도움이 되지만, 과도한 섭취는 산성도가 높아 부담이 될 수 있습니다. 양배추는 간 해독과 염증 완화에 좋은 식품으로 함께 섭취하면 균형 잡힌 영양을 줄 수 있습니다. 간 건강은 전체 식습관과 생활습관이 중요하니 전문의와 상담하며 조절하는 것을 장드립니다.
식습관·식이요법
Q. 목감기에 좋은 음식은 무엇인지 알고 싶습니다
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.목감기에는 따뜻한 생강차나 꿀물 같은 음료가 목을 부드럽게 해줍니다. 비타민 C가 풍부한 과일(감, 오렌지 등)과 수분이 많은 수프도 도움이 된다고 알려져있습니다. 자극적인 음식은 피하고 충분한 휴식과 수분 섭취를 권장드립니다.