안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 일반식을 어떻게 먹어여지 살을 빼면서 먹을 수 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.일반식으로도 살을 빼려면 양 조절이 핵심이며, 밥은 주먹만큼 소량으로 줄이고 단백질(계란, 두부) 위주로 구성하시길 바랍니다. 기름진 반찬보다 국물 없는 찜·구이·계란찜 등 간단한 조리법을 선택하고, 김치나 나물로 식이섬유를 보충하시는 것이 좋습니다. 또한 운동 후에는 과식 말고 삶은 계란, 두부, 고구마 등 저렴한 고단백 간식으로 회복을 도와 체중 감량을 지속할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 현재 폭염경보라고 뜨게 되면 어떻게 대처를 해야할까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.폭염경보 시에는 낮 12시~5시 사이 외출을 자제하고, 부득이한 경우 그늘이나 실내를 자주 이용하시길 바랍니다. 옷은 통풍 잘 되는 밝은 색의 헐렁한 옷을 입고, 물은 자주 조금씩 마셔 수분을 보충해야 합니다.무더위쉼터나 실내 공공장소를 활용해 체온을 낮추고, 어지럼증이나 두통이 느껴지면 즉시 휴식을 취하시는 것을 권장드립니다.
기타 영양상담
Q. 카페인은 냄새만 맡아도 효과가 나타 날수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.카페인은 주로 섭취를 통해서만 효과가 나타나며, 냄새만으로는 뇌에 직접적인 각성 효과를 주기 어렵습니다.하지만 일부 연구에 따르면 커피 향이 기분을 좋게 하거나 집중력을 약간 높일수는 있지만 심리적·플라세보 반응에 가깝다고 보입니다.
식습관·식이요법
Q. 당수치 개선에 도움이 되는 식품은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.현미, 귀리 같은 저당질 곡물은 혈당 조절에 도움이 되며 녹차, 계피, 그리고 시금치 같은 채소도 혈당 안정에 효과적이라고 알려져있습니다. 하지만 약 복용과 함께 꾸준한 식이조절과 운동이 가장 중요하니 꼭 전문가나 병원의 지침 사항을 따르는 것을 권장드립니다.
식습관·식이요법
Q. 이맘때 나오는 애호박을 좋아하는데, 호박과 호박잎은 영양성분이 어떻게 다른지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.애호박은 수분과 비타민C, 식이섬유가 풍부해 가볍고 소화에 좋은 영향을 줍니다.호박잎은 비타민A, 칼슘, 철분 등 미네랄과 항산화 성분이 더 많아 면역력과 뼈 건강에 도움됩니다.둘 다 건강에 좋은 채소라 골고루 섭취하면 영양 균형에 좋습니다.