안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 옆지기가 치아씨드?를 사왔는데 이건 어디에 좋은건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.치아씨드는 수분과 만나면 부피가 커지기때문에 건강한 포만감을 줄 수 있으며 불포화지방산이 풍부하여 혈관건강 및 두뇌건강에 효과를 기대할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 라떼에도 카페인이 들어가 있는건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.라떼는 우유와 커피원액으로 제조하기때문에 카페인이 함유되어있지만 커피원액이 함유되어있지않은 다른 라떼 메뉴는 카페인 함량은 적을 것으로 보입니다.
기타 영양상담
Q. 공복에 우유를 마시면 안좋은가요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.우유의 유당이 소화되지않는 체질이시라면 공복에 우유를 섭취하지 않는 것이 좋지만 소화시 큰 문제가 없으시다면 섭취하여도 괜찮을 것으로 보입니다.
식습관·식이요법
Q. 몸이 피곤하면 왜 유독 달콤한 음식이 당길까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.몸이 피곤하면 에너지를 즉각적으로 보충하기 위하여 일시적으로 당성분이 높은 단 음식이 당길 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 김밥한줄에는 보통 밥이얼마나 들어가나요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.개인의 기호나 제조하는 김밥집에 따라 다르겠지만 일반적으로 김밥한줄에는 100~150g정도의 밥이 들어갈 것이라고 보입니다.
기타 영양상담
Q. 냉이는 봄철에만 나는 향긋한 봄나물인데, 냉이는 어떤 성분을 가지고 있고, 춘곤증에 좋은 건지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.봄이 제철인 냉이에는 비타민B,C 등이 풍부하게 함유되어있어 면역력을 증진시키고 춘곤증 예방에 도움을 줄 수 있다고 알려져있습니다.
식습관·식이요법
Q. 채식 주의자와 육식주의자 집중력에는 어떤것이 더 나을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.채식주의와 육식주의자의 집중력에 대한 절대적인 상관관계는 파악하기 어렵지만 동물성이나 식물성 오메가3를 충분히 섭취하는 것이 기억력 유지 및 향상에 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 마녀스프에 소고기 부위는 어떤걸로?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.개인의 기호에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 마녀스프를 만들때에는 등심, 안심, 살치살 등이 적합합니다.
식습관·식이요법
Q. 오징어나 쭈꾸미 그리고 문어 같은 경우 먹물의 성분은 어떤 성분인가요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.오징어, 문어, 쭈꾸미 등의 먹물은 멜라닌이 주 성분이며 아주 과도하게 섭취하지않는 다면 큰 문제는 없을 것으로 보입니다.
환자 식단
Q. 당뇨 전단계 식단 어떻게 먹는게 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.당뇨 전 단계이시라면 혈당 조절을 위하여 오트밀, 단호박, 잡곡밥 등의 비정제 탄수화물 섭취를 권장드리며 단백질과 식이섬유를 충분히 섭취해야합니다. 예로 아침은 오트밀죽, 점심은 닭가슴살 샐러드, 저녁은 잡곡밥을 기반으로한 한식을 추천드립니다.