안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 콜레스테롤이 많이 함유된 음식은 여드름에 안좋나요?
안녕하세요. 콜레스테롤 보다는 고지방 또는 포화지방이 많은 식품이 더 안 좋습니다.이런 식품의 섭취는 호르면 변화, 피지선 증가, 염증 유발을 제공하기 때문에 여드름이 유발됩니다.다만, 콜레스테롤의 경우, 직접이기 보다는 간접적으로 영향을 줄 수 있습니다.감사합니다.
다이어트 식단
Q. 암으로 살이 빠진건지 다이어트로 살 빠진건지 구별히는 방법은?
안녕하세요. 암으로 빠지는 것은 다이어트랑 다릅니다.우선 식욕을 절제하지 않더라도 식욕 자체가 없습니다. 지방 뿐만 아니라 근육도 빠지고 쭉쭉 빠지며, 눈에 띄게 달라집니다.이에 반해 다이어트는 어느 정도 자신의 절제가 필요하며 근육의 빠짐이 덜합니다.암으로 빠지는 것은 “이상하다” 라는 생각이 들 정도일 수 있습니다.
환자 식단
Q. 수술 후 회복기에 적합한 식단을 짤 때 피해야 할 대표적인 음식이나 성분이 무엇인가요??
안녕하세요.대표적으로 단백질 위주의 식단으로 하시고, 지방 특히 포화지방이 많은 음식은 피하는 것이 좋습니다. 추가로, 불포화지방산이 많은 식물성 오일 또는 견과류 등은 체내 염증 제어에 도움이 됩니다.버섯. 달걀, 견과류, 과일 등이 좋으며 인스턴트, 패스트푸드, 초가공식품은 피하셔야합니다.
식습관·식이요법
Q. 오이 피클은 몸에 나쁜 음식인가요??
안녕하세요. 몸에 나쁘지 않습니다.다만, 너무 많이 먹거나 하면 위가 아프거나 쓰리는 등의 복통이 있을 수 있습니다. 위산 과다도 있습ㄴ다.이는 오이 피클이 짜고, 달도, 시기 때문입니다.다량 먹지 말고 작게 그리고 조금만 드시는 것을 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 사과에 농약이 많나요 껍질채 먹으려 하는데
안녕하세요. 농약이 사용되기는 하나그 양에 있어서는 적정량 즉 인체에 무해한 정도입니다. 추가로 농약 제품을 만들기 전에 다양한 검사등이 실시됩니다.그럼에도 불구하고 사과를 먹기 전에 반드시 물로 씻어내거나 식초물에 담가 두는 등의 조치를 하는 것을 추천드립니다.