Q. 술을 과하게 마시고 난 다음에복국을 먹으면 속이 시원하다고 느껴지는 이유를 알고 싶습니다.
안녕하세요. 복국에는 콩나물, 생선 등이 들어갑니다. 그 외에 각종 채소등이 들어가고, 국이기에 수분이 다량 함유되어 있습니다.콩나물의 경우, 아스파라긴산이 다량 함유되어 있어 혈중 내 독소 물질 등의 배출에 도움이 됩니다.수분은 몸의 활력을 촉진할 뿐더러 빠른 배출을 도와줍니다.생선의 단백질은 알콜로 손상된 조직 회복에 도움이 됩니다.그래서, 복국을 섭취하면 숙취해소에 효과가 있다고 느낍니다. 참고해주세요. 감사합니다.
Q. 70대 어르신이 팔 뼈가 금이 갔을 때에 어떤 음식을 챙겨드리면 좋을까요?
안녕하세요. 뼈에는 칼슘과 비타민D가 좋습니다.칼슘으로는 우유, 멸치, 시금치 등에 다량 함유되어 있습니다.비타민D의 경우에는 버섯류, 견과류 등에 다량 함유되어 있습니다.추가로, 위의 식품 외에건강기능식품(종합 비타민, 미네랄)의 섭취도 도움이 됩니다. 참고 부탁드립니다. 감사합니다.