꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
다이어트 식단
Q. 라면 먹을때 다이어트 식으로 먹을수 있는 방법
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.라면 칼로리를 낮추기 위해 스프는 절반 만 사용합니다. 나트륨 섭취도 줄일 수 있고. 국물의 짠맛도 덜어 부담이 줄어듭니다. 또한. 면을 끓인 물은 버리고 새물에 스프를 풀어 끓이는 방식입니다. 이로 인해 기름과 염분이 빠져 열량이 낮아집니다.
식습관·식이요법
Q. 식전에 채소를 먹는 것이 건강에 더 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식전에 야채를 먼저 섭취하면. 혈당 급상승 억제. 인슐린 분비 조절. 포만감 증가. 과식 방지. 체중 감량 효과. 장건강 개선 및 소화 촉진 등 다이어트와 대사 건강에 강력한 이점이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 탄수화물은 모두 몸에 안좋은건가요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.복합 탄수화물은 여러개의 당분자가 결합된 구조로 소화에 시간이 오래 걸리며 혈당을 천천히 상승시키는 건강한 탄수화물입니다. 특징으로는 지속적인 에너지원을 제공한다. 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움이 됩니다. 포만감이 오래 지속되어 다이어트에도 효과적입니다. 대표적으로. 현미. 귀리. 보리 등 통곡물과 고구마. 감자 등 뿌리 채소 등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 너무 더워서 머리가 아플 때는 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.시원한 수건으로 이마 보다는 목뒤나 귀 뒤쪽에 냉찜질을 하면 혈관이 수축되어 두통 완화에 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 소주에 인삼을 먹으면 영양소가 파괴될까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.인삼주는 신경쇠약과 히스테리. 기타 병약자에게 강장제이자 이뇨제로 사용되며. 원기 회복과 심신의 기운을 돋워주는 데 도움을 줍니다. 한잔 정도의 인삼주는 피로 회복과 면역력 향상에 좋은 영향을 미칠 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 온열질환 증상은 어떤것이 있나요? 알려주세요~
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.온열 질환의 초기 증상으로는 피로감과 무기력. 두통 및 어지러움. 근육 경련 및 떨림. 식은땀 과 피부의 창백함. 입마름과 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 매운음식 많이 먹어도 괜찮은가요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.매운 음식 부작용은 위벽에 염증을 일으켜 소화하는 과정을 느리게 하며 위에서 흡수하지 못한 매운 음식은 장으로 내려가 장내 환경의 염증과 가스를 발생하게 만듭니다. 이런 증상이 장내 환경에서 발생하게 되면 장은 재빨리 설사로 매운 음식을 내보내는 역할을 합니다.
식습관·식이요법
Q. 정제탄수화물이 몸에 나쁜 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.정제 탄수화물은 가공 과정을 거쳐 식이섬유와 일부 영양소가 제거된 탄수화물을 의미합니다. 대표적으로 흰쌀. 밀가루. 옥수수 전분 등이 있으며. 흡수가 빠르고 혈당을 급격히 올리는 특징이 있습니다. 우리가 흔히 먹는 빵. 라면. 과자. 케이크 등이 여기에 포함됩니다.
다이어트 식단
Q. 햄버거에는 칼로리가 어느정도 들어 있을까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.햄버거 칼로리는 패티 종류. 빵. 소스. 토핑에 따라 달라집니다. 브랜드에 따라 차이는 있지만. 단품 1개 칼로리는 약530~600kcal 정도가 됩니다. 하루 권장 칼로리의 25~30%를 차지할 수 있습니다. 햄버거는 칼로리가 높지만 조절만 잘하면 충분히 즐길 수 있는 식사가 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 위내시경하고 주의 사항으로 뜨거운것만 먹지 마라고 하던데
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.위 내시경후에는 일정 시간 동안 음식 섭취를 피해야 합니다. 특히. 맵고 짠 음식. 기름진 음식. 술. 카페인은 위를 자극할 수 있으므로 당일에는 피하는 것이 좋습니다.