꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
기타 영양상담
Q. 견과류는 하루에 어느정도 먹어야 되나요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.견과류의 하루 권장량은 개인의 건강 상태, 연령, 성별에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 다음과 같은 기준이 있습니다.일반 성인: 하루 30g (약 한 줌)임신 및 수유 중인 여성: 하루 30~50g어린이: 나이에 따라 다르지만, 대체로 하루 15~30g
식습관·식이요법
Q. 방귀를 자주끼는데 건강에 문제가 있는건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.배에 가스가 많이 차고 방귀가 자주 발생하는 주요 원인은 다음과 같습니다.식습관: 특정 음식을 섭취함으로써 가스가 생성될 수 있습니다. 예를 들어, 콩류, 양배추, 브로콜리, 유제품 등이 그 대표적인 예입니다. 이러한 음식들은 우리 몸에서 소화될 때 가스를 발생시키는 성분을 포함하고 있습니다.소화 효소 부족: 소화 과정에서 필요한 효소가 부족할 경우, 음식물이 완전히 소화되지 않고 장내에서 발효되어 가스를 생성할 수 있습니다.입으로 공기 삼키기: 음식을 급하게 먹거나 말을 많이 할 때 공기를 함께 삼킴으로써 가스가 생성될 수 있습니다.장내 미생물의 불균형: 장내 유익균과 유해균의 균형이 깨지면 가스 생성을 증가시킬 수 있습니다. 이는 장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.스트레스: 정신적인 스트레스가 심할 경우 대장의 움직임에 영향을 미쳐 가스가 축적될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 식후 과일을 먹는 식습관이 우리 몸에 좋지 않나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식사후에 과일을 먹으면 췌장에 부담을 줘서 혈당과 당뇨를 높이는 원인이 되는데, 이는 췌장이 음식을 먹은후 인슐린을 분비하고 분비된 인슐린의 포도당은 세포가 흡수하고 에너지원으로 돌리고. 나머지는 지방으로 전환이 되는데 이과정이 2시간정도 걸린다고 합니다. 그리되면 췌장은 과부하가 되어 이는 혈당이 높아지게 되고 지방합성이 높아지게 되어 체지방이 증가되어 비만으로 이어지기 쉽게 되기도 합니다. 따라서 식후과일은 2~3시간이 지난후에 먹는것이 혈당에 좋다고 합니다.
다이어트 식단
Q. 귤이 철이라서 귤을 많이 먹는데요 하루 몇개 이상이면 살이 찌나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.귤은 비타민C가 풍부한 겨울철 대표 과일입니다. 100g 기준 약 30mg의 비타민C를 함유하고 있어 하루 권장량의 30%를 충족시킬 수 있습니다. 또한 식이섬유, 칼륨, 베타카로틴 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.성인 기준 하루 2-3개(150-200g) 정도가 적당합니다. 과다 섭취 시 혈당 상승이나 소화 불량을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
식습관·식이요법
Q. 단백질 많이 먹으면 오히려 건강에 해롭다??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질 권장량은 나이, 성별, 활동량, 건강 상태 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 일반적으로 성인의 경우 체중 1kg당 0.8g의 단백질 섭취가 권장되지만, 운동선수나 근육량 증가를 목표로 하는 사람, 회복기 환자 등은 그 이상의 섭취가 필요할 수 있습니다. 과도한 단백질 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있고, 칼슘 배출을 증가시켜 골다공증 위험을 높일 수 있습니다. 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.