꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 라면은 건강에 좋지 않은 식품인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.라면을 자주 섭취시 나타날 부작용을 살펴보면. 나트륨 과다 섭취. 트랜스지방 및 포화지방 함유. 영양 불균형. 소화 문제 유발 등이 나타날 수 있습니다. 라면은 주 1~2회 정도로 제한하는 것이 바람직합니다.
식습관·식이요법
Q. 검은콩 먹으면 안나던 머리가 자라나나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.검은콩 속 비타민B군과 아연. 단백질. 안토시아닌은 모발 성장과 두피 세포 재생에 필수적인 영양소들입니다. 이는 탈모 예방과 두피 건강에 이로운 식품으로 알려져 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 생야채를 먹으면 가스가 많이 차는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.생애채에는 대부분 수용성 및 불용성 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 장건강에 매우 중요하지만. 과도한 섭취는 위장에 부담을 줄 수 있습니다. 이때 배가 아프거나 가스가 차는 증상을 유발할 수 있습니다. 섭취량을 조절하고. 소화를 돕는 다른 음식을 함께 섭취하거나. 간단하게 조리하여 섭취하면 이런 증상을 완화할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 카페인이 있는 커피가 건강한 노화와 관련이 있는게 사실일까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.커피에 포함된 폴리페놀과 항산화 성분이 주요 역할을 합니다. 이 성분들은 활성 산소로 인해 세포가 손상되는 것을 막아주고 노화 과정에서 나타나는 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하루 3~5잔 사이의 적정한 커피 섭취가 건강한 노화에 가장 긍정적인 영향을 미칩니다.
식습관·식이요법
Q. 식사전에 물을 마시면 과식하는데 도움이 된다던데 왜 그런건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식사전에 물을 마시면 위가 미리 채워져 포만감을 느끼게 됩니다. 이는 자연스럽게 음식을 덜 먹게 만들며. 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다. 물은 칼로리가 없기 때문에 체중 감량을 목표로 할때 물 섭취는 필수적인 습관입니다.