아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 탈모 방지에 좋은 음식은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.검은콩은 혈액순환을 원활하게 해주는 성분이 들어 있어 좋고 호두에는 체력을 증강 시켜 주고 각종 피부 병과 탈모증을 치료에 효과가 있어요 흑미에는 안토시아닌 색소가 많이 함유되어 있는데 이 성분은 노화 방지에 도움이 되요 건강한 머릿결을 만들고 탈모 예방에도 효과를 보기 위해 다시마섭취가 필요합니다 흑임자는꾸준히 섭취 하면 머리에 윤기가 흐르고 검은깨도 탈모에 좋습니다
식습관·식이요법
Q. 치아씨드는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.치아씨드는 불포화지방산 및 단백질 비타민 엽산 칼슘 철칼륨 등 다양한성분을 함유하고 있어혈액순환을 도와 주고 신진대사를 높여 주는 효능이 있어요 치아씨드의 섬유질은 물과 만나면 열배 불어 포만감을 주며 식욕을 억제 해요
식습관·식이요법
Q. 비타민 D가 풍부한 식단이 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.비타민 D가 많은 음식은 연어 청어 마른표고버섯 에 많으며 참치 우유 버터등에도 포함되어있어요 섭취도 중요하지만 합성을 위해 햇빛을 많이 섭취해 주세요
기타 영양상담
Q. 햄버거는 나름 탄단지가 잘되어 있는데 왜 안좋은 음식으로 분류되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.햄버거에 들어있는 것에 비해 칼로리가 높으며 포화지방이 많아 혈관건강에 좋지 않으며 나트륨 함량이 높아요
기타 영양상담
Q. 올리브는 어떠한 영양성분을 가지고 있는지요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 올리브는 불포화지방산 함유량이 풍부해 노화 방지에 좋고 비타민과 무기질이 풍부해 항산화기능이 있으며 나쁜 콜레스테롤 감소 혈관건강 변비증상 감소 피부영양공급에 좋아요 소염작용도 있어요
기타 영양상담
Q. 누룽지 정말 맛있는데, 태운거라 혹시 몸에 안좋을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.육류어류등은 벤조피렌이라는 일급 발암물질이 생성되지만 쌀 채소 과일은 타더라도 발암물질이 거의 생성되지 않는다고 합니다
영유아·아동 식단
Q. 말린과일 위주로 아이들에게 주는건 좋지않나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.말린과일은 영양이 농축되고 당도도 높기 때문에 적당하게 드셔야해요 수분이 빠지고 부피가 줄어 많이 먹을 수 있어요 당도도 더 높구요
환자 식단
Q. 아이가 장염이 걸렸는데 좋은 식단은?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.장염에는 금식하는 것이 제일 좋아요 하루정도 금식하시고 보리차를 주는게 도움이 되며 부담이 없는 야채죽으로 주시다가 고단백질 닭죽을 주시는게 힘이나게 할 수 있어요
다이어트 식단
Q. 밥 대신에 과자나 빵을 먹어도 될까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.과자나 빵은 밀가루로 만들어진 정제된 탄수화물로 혈당을 급격히 올리고 혈관 질환에 좋지 않습니다 좋은 탄수화물을 먹어야 하며 정제가 덜 된 통곡물을 먹는 것이 건강에 더 이롭습니다 현미밥을 드세요
다이어트 식단
Q. 밥 먹고 바로 과일 먹으면 살이 찌나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.과일에는 당이 들어있어서 달콤하며 식후 과일 드시는 것은 혈당을 급격하게 올리는 것이되니 식후 2시간지나서 간식으로 드셔야 됩니다