안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 아침은 왕처럼 먹으라는 말이 있죠??
“아침은 왕처럼 먹으라"는 말처럼 중요하지만, 빵, 떡, 커피 위주의 아침 식사는 정제 탄수화물로 인해 혈당을 급격히 올리고 단백질 및 섬유질이 부족하여 포만감 유지가 어렵고 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 따라서, 맛있게 먹는 즐거움은 유지하되, 삶은 달걀이나 요거트 등 단백질, 과일이나 채소 등 섬유질을 추가하고, 통곡물 빵이나 현미 떡을 선택하며, 커피는 식사 후에 마시는 등 약간의 식단 변화를 통해 더욱 활기차고 건강한 하루를 시작할 수 있습니다.
환자 식단
Q. 저혈압은 식단 관리를 어떻게 해야 하나요?
저혈압 관리는 탈수 예방을 위한 충분한 수분 섭취, 혈액량 증진을 위한 적절한 염분 조절, 식후 혈압 저하를 막기 위한 소량씩 자주 식사하는 습관, 그리고 전반적인 건강 증진을 위한 균형 잡힌 영양소 섭취를 핵심으로 합니다. 경우에 따라 혈압 상승에 도움이 될 수 있는 카페인 섭취를 고려하여 전반적인 혈압 안정과 증상 완화를 목표로 하는 식단 관리가 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 다이어트 식단을 하면서 피로하고 집중력이 떨어지는데 체중감량과 뇌 활동을 동시에 고려할 수 있는 식이조절 방법이 있나요?
체중 감량과 뇌 활동을 동시에 고려한 식단 조절은 충분히 가능합니다. 탄수화물을 지나치게 제한하면 뇌의 주 에너지원인 포도당이 부족해져 피로와 집중력 저하가 올 수 있습니다. 통곡물, 고구마 등 복합 탄수화물을 적절하게 섭취하여 뇌에 꾸준하게 에너지를 공급하고, 혈당을 급극하게 올리지 않아 체중 관리에도 도움을 받을 수 있습니다. 또한, 오메가3 지방산이 풍부한 등푸른생선(고등어, 연어 등), 견과류, 아보카도는 뇌 기능 향상에 필수적이므로 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 단백질은 포만감을 유지하고 근육 손실을 막아주므로 닭가슴살, 콩류 등으로 충분히 섭취하며, 다양한 채소와 과일을 통하여 비타민과 미네랄을 보충하여 전반적인 건강과 뇌 활동을 지원할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. Abc쥬스와 cca쥬스중어느것이 더 건강에 좋은가요?
ABC 주스(사과, 비트, 당근)와 CCA 주스(당근, 양배추, 사과)는 모두 건강에 유익한 재료로 만들어져 디톡스와 전반적인 건강 증진에 도움을 줄 수 있습니다. ABC 주스는 비트의 베타인 성분으로 인해 간 해독 및 혈관 겅강에 특히 중점을 둔다면, CCA 주스는 양배추의 비타민 U 및 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강 개선과 장 환경을 좋게 하는데 더 효과적입니다. 두 주스 모두 풍부한 비타민, 미네랄, 항산화 성분을 함유하고 있어 면역력 강화, 피부 건강 개선, 체중 감량에 도움을 주며 체내 노폐물 배출에 기여합니다. 따라서, 어느 한쪽이 월등히 좋다고 단정하기보다는, 본인의 건강 목표나 부족한 영양소에 따라 선택하는 것이 좋습니다. 만약 혈관 건강과 전신 디톡스에 초점을 맞춘다면 ABC주스를, 소화 불량이나 장 건강 개선이 주 목표라면 CCA 주스를 고려해볼 수 있습니다. 중요한 것은 신선한 재료를 사용하여 갈아서 바로 섭취하는 것이 영양소 흡수와 효과를 극대화하는데 도움이 된다는 점입니다.
영유아·아동 식단
Q. 만 14세 여자애가 일주일에 면종류 음식 7번 이상 먹으면 어떻게 되나요?
만 14세 여자아이가 일주일에 면 종류 음식을 7번 이상 섭취하는 것은 성장기에 필수적인 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 등과 같은 다양한 영양소의 심각한 결핍을 초래할 수 있습니다. 이는 성장 부진, 빈혈, 면역력 약화, 혈당 조절 문제로 인한 비만 및 만성 질환(당뇨병 등) 위험 증가로 이어질 수 있으며, 나아가 피로감, 집중력 저하, 심리적 불안정 등 전반적인 건강과 학업에도 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 밥과 함께 다양한 식품군을 골고루 섭취하여 균형 잡힌 영양을 공급하는 것이 건강한 성장 발달에 매우 중요합니다.