안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 소고기의 기름은 체내에 쌓이면 배출안된다고
소고기 기름이 체내에 쌓여 배출되지 않는 다는 주장은 근거가 부족하며, 소고기 기름이든 돼지고기 기름이든 과도하게 섭취하면 체지방으로 축적될 수 있습니다. 지방의 종류와 함량은 다를 수 있지만, 모든 지방은 적절하게 섭취해야 하며, 채내에서 에너지원으로 사용되거나 체지방으로 저장됩니다. 중요한 것은 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 통하여 체지방 축적을 방지하는 것이며, 과도한 일반화는 피해야 합니다. 개인의 건강 상태에 따라 차이가 있을 수는 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 현미밥이 몸에 어떤 좋은영향을주나요??
현미밥은 백미보다 풍부한 식이섬유와 영양소를 함유하고 있어, 장 건강을 개선하고 포만감을 제공하며, 혈당 조절과 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 항산화 성분이 노화 방지와 면역력 강화에 기여할 수 있으며, 피부 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 다이어트에 유리한 이유로는 저칼로리와 혈당 조절 기능이 있으며, 장 건강을 촉진하고 과식을 예방하는데 효과적입니다. 그러나 현미만으로는 영양 불균형이 우려될 수 있으므로 다양한 식품과의 균형 잡힌 식단이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 레몬물을 먹으면 뱃살이 빠진다고 들었는데요.정말 그런가요
레몬물은 비타민C와 구연산이 풍부하여 신진대사를 촉진하고 체내 노폐물 배출을 돕지만, 뱃살 감량에 직접적인 효과를 미친다는 근거는 부족할 수 있습니다. 레몬물은 수분 섭취를 증가시켜 포만감을 높이고 과식을 예방할 수 있으나, 뱃살 감량을 위해서는 균형 잡힌 식단과 꾸준한 운동, 충분한 수면이 필수적입니다. 따라서, 레몬물은 건강한 생활 습관의 보조 도구로 활용하는 것이 바람직하며, 체중 감량을 ㅜ이해서는 종합적인 접근이 필요합니다.
다이어트 식단
Q. 간헐적단식 또는 장기간 공복상태유지 이기 몸에 좋은게 맞을까요?
간헐적 단식은 체중 감량과 건강 개선에 도움이 될 수 있으나, 잘못된 접근은 영양 불균형, 근육 손실, 소화기 문제를 초래할 수 있습니다. 특히, 한 끼에 많은 양을 먹는 것은 위 확장과 소화 부담을 유발하며, 혈당 변동을 일으킬 수 있습니다. 성공적인 간헐적 단식을 위해서는 균형 잡힌 식단과 적절한 운동, 충분한 수면이 필요하며, 개인의 건강 상태에 맞는 방법을 선택하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 물은 왜 다이어트에 도움이 된다는 것인가요?
물은 다이어트에 많은 도움이 되며, 포만감을 주어 식사량을 줄이는데 도움을 줄 수 있고, 신진대사를 촉진하여 칼로리 소모를 증가시키며, 체내 독소를 배출하는데 중요한 역할을 합니다. 또한, 식욕을 조절하고 영양소의 흡수를 돕는 등의 다양한 기능을 통하여 체중 조절에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 다이어트를 할 때에는 충분한 수분 섭취가 필수적입니다.
식습관·식이요법
Q. 멸균 우유와 일반 우유 이 둘의 차이는 무엇인가요? 이 둘의 성분 차이는 없나요??
멸균 우유와 일반 우유의 주요 차이는 살균 방식에 있으며, 멸균 우유는 135~150도 사이의 고온에서 짧은 시간 열처리하여 미생물을 죽이고 장기간 실온 보관이 가능하지만, 비타민B군 같은 열에 민감한 영양소는 일부 손실될 수 있습니다. 반면에 일반 우유는 저온 살균 처리로 유통기한이 짧고 냉장 보관이 필요하며, 일부 미생물이 남아 있을 수 있습니다. 두 우유는 기본 영양소는 유사하지만, 멸균 우유는 밀봉과 고온 처리 덕분에 긴 유통기한을 확보할 수 있습니다. 따라서, 개인의 필요와 용도에 맞춰 선택할 수 있습니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이들 성장에 도움되는 비타민은??
아이들의 성장을 위해서는 비타민과 미네랄의 적절한 섭취가 중요하며, 비타민D는 칼슘 흡수를 도와 뼈 건강을 지키고, 비타민A는 면역 체계와 시력에 도움을 줄 수 있으며, 비타민C는 면역력 강화와 철분 흡수에 기여할 수 있습니다. 또한, 비타민B군은 에너지 생성과 세포 성장에 중요하며, 칼슘은 뼈를 튼튼하게 합니다. 균형 잡힌 식사를 통하여 다양한 영양소를 섭취하는 것이 이상적이며, 비타민과 미네랄의 과다 복용은 오히려 해로울 수 있으므로 적정량을 유지하고 개인에게 맞는 식단을 구성하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 진짜 체질이란 게 정말 존재하는건가요?
유전적 요인 외에도 기초대사량, 운동, 식습관, 소화 흡수율, 호르몬, 스트레스 등과 같은 다양한 요소들이 복합적으로 작용하기 때문에 정확하게 설명하기는 다소 어렵습니다. 체중 조절은 단순히 체질이 아니라 여러 요인의 상호작용에 의하여 결정되는 부분으로, 개개인의 대사율과 영양소 균형에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 "살이 안 찌는 체질" 이라는 믿음보다는 건강한 식단과 운동을 통하여 체중과 체지방률을 관리하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 날씨와 칼로리 소비량은 상관 관계가 있나요?
날씨는 칼로리 소비량에 영향을 미칠 수 있으나, 개인의 활동량에 따라 차이가 있습니다. 추운 날씨에서는 체온 유지를 위해 기초대사량이 증가하거나 적극적으로 움직이면 칼로리 소비가 증가합니다. 반면, 더운 날씨에는 체온을 낮추기 위한 신체 반응으로 칼로리가 소모됩니다. 따라서 날씨 자체보다는 그에 따른 개인의 움직임이 칼로리 소비량에 중요한 역할을 합니다.
다이어트 식단
Q. 가르시니아의 하루복용량은 얼마인가요?
가르시니아는 다이어트 보조제로 널리 사용되며, 일반적인 권장 복용량은 제품에 따라 드리자만 대체로 하루 500~1,500mg 사이로 알려져 있습니다. 가르시니아 캄보지아 추출물의 경우, 하루 3회 식사 30분 전에 500mg씩 복용하는 것이 일반적입니다. 하지만 개인의 체중, 건강 상태, 제품의 농도에 따라 다를 수 있으므로 제품 라벨을 참고하거나 전문가와 상담을 하시는 것을 추천드립니다. 다이어트 시에는 보조식품과 함께 균형 잡힌 식사와 적절한 운동을 병행하는 것이 중요하며, 건강하게 목표를 달성하시길 바랍니다.