Q. 모유수유의 단점은 무엇이 있는건가요?!!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.모유수유는 아기에게 좋은점이 많다고 알려져 있지만, 사실 엄마 입장에서도 단점이 있습니다.신체적으로 엄마의 영양분과 에너지가 많이 소모되기도 합니다. 하루 500kcal 이상이 빠져나가기 때문에 영양 섭취가 부족하면, 피로, 빈혈, 탈모가 생기기 쉽고 수면 부족까지 겹치면 체력적으로 많이 힘들 수 있습니다.생활의 제약도 큰데, 아기가 원하는 시간마다 수유해야하니 외출이 어렵기도하고 직장으로 복귀한 경우에는 스트레스가 있기도 하겠죠.수유자세가 잘못되면 상처나 염증같은 문제가 있기도하고 사회적으로 모유수유에 대한 압박이 심리적인 부담으로 이어지기도 합니다.결국 모유수유는 아기에게는 큰 장점이 있지만 엄마에게는 신체적, 정신적 부담이 될수도 있습니다.따라서중요한건 무조건 모유수유를 고집하기보다는 엄마의 건강과 상황을 고려해서 분유수유와 혼합하는 방식이 현실적인 대안이 되겠습니다.답변에 참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
Q. 김치를 정말 사먹어도 괜찮은 걸까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.김치는 건강에 도움되는 부분도 많지만어떤 김치와 얼마나 드시느냐에 따라 달라집니다.세 가지 질문 정리해서 답변 도와드리겠습니다.1마트에서 파는 김치는 위생적으로 관리되고 발효 과정이 안정적이라서 안전하게 드실 수 있습니다. 특히 제대로 발효된 김치는 유산균, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부해서 장 건강과 면역력에 긍정적입니다.2문제는 설탕, 염분, 첨가물이 있습니다. 일부 시판 김치는 맛을 위해서 소금, 젓갈을 많이 쓰는것은 둘째치고 단맛을 내기 위해 설탕, 액상과당, 사카린이 들어갑니다. 그리고 MSG나 합성조미료가 들어가는 경우도 있어 과다 섭취시 건강과 취향을 고려하면 호불호가 갈릴 수 있습니다. 고혈압이나 신장 질환이 있는 분들은 드시는 양 관리가 필요합니다.3직접 담그는 김치기 가장 이상적이지만 현실적으로는 어렵기도 합니다. 이럴경우엔 저염, 설탕 무첨가 김치, 인증 표시가 있는 제품을 고르면 훨씬 좋은 대안이 됩니다. 실제로 시판에 국내산에 설탕과 조미료 무첨가인 김치도 꽤 많습니다.정리드리자면시판 김치 자체는 안전하지만, 제품 성분표와 설탕함유량을 확인해보시고, 하루 100g내로 드시면 되겠습니다^^답변에 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
Q. 지속적으로 다이어트를 유지하는 데 필요한 핵심 습관은 무엇일까요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.다이어트를 성공해도 더 어려운게 사실 유지가 맞습니다...유지가 가능하려면 단기간 식단이나 극단적인 운동보다는 생활 전반을 바꾸는 지속 가능한 습관이 정말 중요하죠.몇 가지는 꼭 지켜야 할 사항을 말씀드리겠습니다.식습관칼로리를 크게 줄였다가 다시 폭식하는 악순환을 끊으려면 평소에 규칙적으로 균형 잡힌 식사를 하는것이 정말 중요합니다. 단백질은 충분히 섭취하고, 가공식품, 당분은 줄여가며, 채소와 식이섬유를 끼니당 늘려보시는 것이 좋겠습니다. 그리고 매주 먹어도 되는 음식들을 다양하게 확보해두시면 스트레스 없이 배고플때 대체해서 드실 수 있으니 좋은 방법입니다.활동량매일 운동을 빡세게 하실 필요는 없습니다. 생활 속의 움직임을 늘리는 것이 중요해요. 엘레베이터 대신 계단을 시도해보시고, 짧은 거리는 운전보다는 걷기, 하루 6천~1만보 걷기같은 습관은 장기적으로 효과를 주기도 합니다. 여기에서 주 2~3회 근력운동을 추가하시면 기초대사량이 유지되서 요요 예방에 도움이 됩니다.눈바디체중계에 자주 올라가지는 마시고 허리둘레, 옷 사이즈, 거울로 몸매를 확인해서 추이를 파악하시는 것이 낫습니다. 기록하는 습관은 좋으나 강박적으로는 하실 필요는 없으며 보름마다 인바디 검사를 하시는 것이 좋습니다.마인드컨트롤다이어트는 평생입니다. 평생 건강 관리 습관이랑 동일시 하시는 것이 좋습니다. 다이어트가 무조건 살을 뺀다는 관점으로 생각하지 마시고 식이요법으로 여겨서 건강을 챙기는 목적으로 활용하시는 것이 좋겠습니다. 그리고 1~2kg 변동에 스트레스 받기보다 꾸준히 생활 패턴을 유지하고 대처방법 루틴들을 마련해서 대책을 세우시는 것이 좋습니다.정리드리자면식사 균형, 일상 속 활동량, 눈바디, 마인드컨트롤이 되겠습니다.답변에 도움이 되셨길 바랍니다^^ 감사합니다
Q. 햇반은 괜찮은 식품인지 정말 궁금합니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽었습니다.햇반은 간편성과 위생 관리 측면에서는 안전한 식품입니다.질문하신 내용에 하나씩 정리해서 말씀드리겠습니다.1햇반은 멸균, 무균 포장으로 제조되어서 방부제를 따로 넣지 않고도 장기간 보관이 가능합니다. 안전성 면에서는 큰 문제가 없으며, 일반 쌀밥과 성분의 차이도 거의 없습니다. 그렇지만 흰쌀밥 위주라서 섬유질, 비타민, 미네랄은 부족합니다.2집에서 밥을 직접 지으면 잡곡, 현미, 콩을 섞어서 영양 균형을 맞추기가 쉽습니다. 반면에 햇반은 대부분 백미로 만들어져 있어서 편리하지만 단조로운 영양이라는 한계가 있습니다. 따라서 바쁠 때는 햇반으로 대체하셔도 좋지만 현미밥, 잡곡밥 등 로테이션으로 돌려서 드시는 것이 좋겠습니다.3햇반 한공기는 약 300kcal정도로 일반 밥과 동일하고 단백질, 탄수화물 공급원으로는 충분합니다. 대신 섬유질, 비타민, 무기질이 적으니 반찬에서 채소, 단백질, 김치, 해조류를 곁들이면 영양 균형이 맞을겁니다. 햇반 자체가 나쁘기보다는 밥 이외에 무엇을 함께 드시느냐가 정말 중요한 부분이죠!정리드리자면햇반은 위생적으로 안전하고 간편하되 균형 잡힌 반찬과 쌀밥 말고도 현미, 잡곡 등 돌아가면서 드신다면 안심하고 활용하셔도 좋은 식품이 되겠습니다^^답변에 참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.