Q. 냉동 베이컨 샀는데 설명보니까 해동했으면 다시 냉동하지말라고 써있는데
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.냉동 베이컨은 해동 후 재냉동하지 않는 것이 좋습니다. 해동 과정에서 세균이 증식할 수 있고, 다시 얼리면 식중독 위험이 높아지며 식감도 떨어집니다.가장 안전한 방법은 먹을 만큼만 해동해 바로 조리하는 것이며, 남은 베이컨은 밀폐해 냉장 보관하고 1~3일 이내 소비하세요. 냉장에서 해동한 경우 재냉동이 가능하긴 하지만 권장되지 않으며, 실온이나 전자레인지 해동 후엔 절대 재냉동하면 안 됩니다. 조리 후 냉동은 비교적 안전합니다.
Q. 7개월 아기 이유식, 분유 양 조절이 어렵습니다 ㅠㅠ
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.질문자님 아이는 또래보다 체격이 크기 때문에 에너지와 영양 요구량도 더 많습니다. 현재 하루 섭취량은 일반적인 7개월 아기의 권장량에는 맞지만, 이 아기에게는 다소 부족할 수 있습니다. 계속 배고파한다면 이유식 양을 한 끼를 160~180g으로 늘리거나 하루 3끼로 확대하는 것을 고려해보세요. 또한 이유식 후 분유를 100ml 정도 더 주거나, 밤 11시쯤 추가 수유를 하는 것도 도움이 됩니다. 아기가 토하거나 설사 없이 잘 소화한다면 양을 늘려도 무방합니다. 아이가 배고파하지 않게 주는것이 우선입니다.손을 빠는 행동, 잦은 칭얼거림, 입맛 다시기 등은 배고픔 신호일 수 있으니 잘 관찰해 유동적으로 대응하는 것이 좋을것같습니다.