안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
Q. 잠자기 전 무게와 아침 공복 무게 차이에 따라 체질이 다른게 맞나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.결론적으로 과학적으로 입증된 이론은 아닙니다. 밤과 아침사이의 체중이 주는 것은 지방이 빠지는것이 아니라 수분과 내용물의 변화 때문입니다.수분배출량이 많은 사람일수록 체중 차이가 클 수 있지만 그렇다고 살이 안찐다고 단정하기 어렵습니다. 진짜 체질을 좌우하는 요소는 기초대사량, 활동량, 수면, 식습관, 유전 등이 있습니다.
Q. 살이 빠지는 시기에는 잠을 많이 못자는 게 맞나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.체중이 줄고 있을 때 잠이 얕아지거나 자주 깨는 현상이 생길수 있습니다. 이는 호르몬의 작용으로 신체가 에너지를 아끼려고 뇌가 각성 상태를 유지하려하기 때문입니다.또 과한 운동이나 카페인, 스트레스도 수면에 영향을 줄수 있습니다. 수면의 질이 떨어지면 오히려 지방 연소저하, 근손실, 폭식 위험이 생길 수 있으니 운동은 자기전 최소 3시간 전까지, 카페인 줄이기 등으로 관리하면 도움이 될 것같습니다.
Q. 다이어트중인데 사과1개와 땅콩버터 먹어도 될까요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.다이어트중에 아침으로 사과와 땅콩버터는 충분히 드셔도 좋습니다. 사과는 식이섬유와 수분이 풍부하고 땅콩버터는 단백질과 건강한 지방이 있어 포만감을 유지해주고 혈당을 안정화시킬수 있습니다. 사과는 껍질채 1개와 땅콩버터는 무가당/무첨가 제품으로 1큰술정도로 양만 신경쓰면 체중감량에 도움이 됩니다. 더불어 삶은달걀1개를 더 먹는다면 단백질 보완에 더 좋은 식단이 될것같습니다.
Q. 당뇨 걸리기 전 전조증상 있나요? 매일 당을 먹으면 걸린확률이 높아지나요?
초콜릿, 사탕, 단 커피 등을 매일 먹으면 혈당이 자주 급상승하고 인슐린이 과도하게 분비돼 인슐린 저항성이 생기기 쉬워 제2형 당뇨병 위험이 높아집니다.당뇨 전조증상으로는 자주 목마름, 잦은 소변, 피로감, 다리 저림, 갑작스러운 체중 변화, 상처 회복 지연 등이 있으며, 이런 증상이 있다면 조기 검사와 식습관 개선이 필요합니다. 단 음식은 매일이 아니라 가끔, 소량으로 제한하는 것이 예방에 도움이 됩니다. 사탕이나 초콜릿은 견과류로 대체하고 커피도 설탕이 없는 것으로 선택하여 드시는것이 좋을것같습니다.
Q. 검은콩은 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.검은콩은 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고, 지방 연소를 돕는 이소플라본이 함유돼 다이어트에 효과적입니다. 껍질의 안토시아닌은 항산화 작용을 통해 두피 혈류 개선과 모낭 보호에 도움을 주며, 탈모 예방에도 좋습니다. 아연과 비타민 B군도 모발 건강에 유익합니다.하루에 삶은 검은콩 기준 20~30g 꾸준히 섭취하면 다이어트와 탈모 관리에 도움이 됩니다. 과다 섭취는 소화에 부담을 줄 수 있어 적당량이 중요합니다.