안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
환자 식단
Q. 위궤양에 좋은 음식 나쁜음식 알려주세요.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.위궤양에 좋은 음식은 죽, 바나나, 요거트와 같은 부드러운 음식입니다. 반면, 탄산음료, 매운 음식, 지방이 많은 음식은 피하는 것이 좋습니다. 소화가 안 될 때는 소량씩 자주 먹는 것이 도움이 될 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 밀가루 없는 과자는 건강에 그나마 좋은편인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.밀가루 없는 과자는 일반적으로 글루텐이 없어서 소화에 도움이 될 수 있지만, 여전히 칼로리와 나트륨이 높을 수 있어요. 간식 대용으로 가끔 먹는 것은 괜찮지만, 적당량을 지키는 것이 중요합니다.
환자 식단
Q. 장염 증상이 심할 때 먹어도 되는 음식은?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.장염 증상이 심할 때는 흰죽, 바나나, 토스트(하드하게 구운 것)같은 부드러운 음식을 추천합니다. 또한, 사과 소스나 요거트(프로바이오틱스 포함)도 도움이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 성인의 하루 배출 방귀양에 있어서 정상에 대한 기준이 있는가?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.성인의 하루 방귀 배출량은 평균적으로 10~20회 정도로 알려져 있어요. 그러나 식사량 변화, 장내 미생물의 변화, 스트레스 등 다양한 요인으로 방귀가 많아질 수 있으니, 지속적인 불편함이 있다면 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 탄수화물 이라는 게 정확히 뭔가요? 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.탄수화물은 주로 에너지원으로 사용되는 유기 화합물로, 주로 당으로 구성되어 있어요. 대표적인 탄수화물로는 설탕, 전분, 섬유소 등이 있으며, 곡물, 과일, 채소에 많이 포함되어 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 두뇌 건강을 위한 콜린과 포스파티딜세린이 풍부한 음식은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.콜린이 풍부한 음식으로는 달걀, 간, 닭고기가 있어요. 포스파티딜세린은 연어, 정어리, 콩 같은 해산물과 식물성 식품에서 많이 찾을 수 있습니다.
생물·생명
Q. 가당 더러운 생물체는 어떤건가요??
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.가장 더러운 생물체 중 하나는 세균으로, 특히 대장균이 잘 알려져 있어요. 또한, 곰팡이와 기생충도 매우 더럽고 전염성이 강한 생물체입니다.
식습관·식이요법
Q. 양고기의 잡내를 제거하는 방법은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.양고기의 잡내를 제거하려면 우선 소금물에 재우거나, 우유에 담가 두는 방법이 효과적입니다. 또한, 마늘, 생강, 레몬즙 등을 사용해 양념하면 잡내를 줄이는 데 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 막걸리는 정말로 항암 효과가 있는것이 맞나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.막걸리에 포함된 유산균과 항산화 물질이 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있지만, 항암 효과는 확실히 입증되지 않았습니다. 따라서 막걸리를 건강 음료로 생각하더라도 과도한 음주는 피하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 무리한 절식을 피하면서도 건강하게 체중을 감량할 수 있는 식단을 구성하는 방법은 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.탄수화물 40~50%, 단백질 25~30%, 지방 20~30% 비율로 식단을 구성하세요. 섬유질과 단백질이 풍부한 음식을 선택하고, 하루 5~6회 소량씩 자주 먹는 식사 패턴이 효과적입니다.