안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 건빵은 왜 빨리 먹는것이 힘든건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.건빵은 수분이 적고 단단한 구조로 인해 씹는 데 시간이 걸립니다. 또한, 입안에서 쉽게 부서져서 목에 걸리기 쉬워 빨리 먹기 어렵습니다.
다이어트 식단
Q. 운동하고하면 식욕이 더 생기는데 그걸참는게 더힘들면 운동을 안해야할까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.운동 후 식욕이 증가하는 것은 자연스러운 현상입니다. 식욕을 관리하기 힘들다면 운동 강도를 조절하거나 식단을 조정하는 방법을 고려해보는 것이 좋습니다.
생물·생명
Q. 사람의 뼈 중에서 어떤 뼈가 가장 단단하나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.사람의 뼈 중에서 가장 단단한 것은 '대퇴골'(허벅지뼈)입니다. 이 뼈는 체중을 지탱하고 이동할 때 중요한 역할을 하기에 강하게 만들어졌습니다.
다이어트 식단
Q. 식탐있는 아이 지도어떻게할까요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.식탐 있는 아이는 규칙적인 식사 시간을 정하고 간식을 제한하는 것이 좋습니다. 또한, 음식을 천천히 먹도록 유도하고, 포만감을 느끼게 하는 방법을 가르치는 것이 도움이 됩니다.
생물·생명
Q. 동물도 그렇지만 사람도 하품을 하는데요, 하품을 하는 이유가 있나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.하품은 뇌의 온도를 조절하고 긴장을 풀어주는 역할을 합니다. 과거의 산소 부족 이론은 현재 크게 지지받지 않고 있습니다.
기타 영양상담
Q. 간장게장을 진짜 좋아하는데요 .. 간장게장 먹으면 안되는 달이 있나요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.간장게장은 주로 제철인 가을과 겨울에 맛이 좋습니다. 하지만 특별히 먹지 말아야 할 달은 없습니다. 다만, 신선한 재료를 사용하는 것이 중요하므로, 신선한 게가 나오는 시기를 고려하여 섭취하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 냉동 닭가슴살 해동하고 물에 한 번 씻어야 하나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.냉동 닭가슴살을 해동한 후에는 물에 씻지 않아도 됩니다. 씻지 않고 바로 조리하는 것이 안전하며, 세균이 있는 경우 씻는다고 해서 완전히 제거되지 않을 수 있습니다. 따라서 해동 후 바로 조리하는 것을 추천합니다.
식습관·식이요법
Q. 돼지 껍데기에 콜라겐이 많이 있는데 흡수도 잘될까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.돼지 껍데기의 콜라겐은 체내에서 잘 흡수됩니다. 콜라겐을 섭취하면 피부 건강에 도움을 줄 수 있지만, 균형 잡힌 식사가 중요합니다.
환자 식단
Q. 우리나라에서 주로 소비되는 전복은 어떤 전복인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우리나라에서 주로 소비되는 전복은 '한국전복' 입니다. 이 전복은 맛이 좋고 영양가가 높아 많은 사랑을 받고 있습니다.
생물·생명
Q. 이탈리아 굴과 우리나라 굴은 서로 다른가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.이탈리아 굴과 우리나라 굴은 종이 다릅니다. 이탈리아에서는 주로 '프란체스카' 같은 종류가 많이 소비되며, 한국에서는 '동해 굴' 등의 종류가 일반적입니다.