Q. 간겅강에 좋은 것중에 청국장, 부추, 굴이 좋다는데 맞는 이야기인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네, 청국장, 부추, 굴은 간 건강에 좋습니다. 청국장은 발효 과정에서 생성된 유익한 성분이 많고, 부추와 굴은 비타민과 미네랄이 풍부해 간 기능을 지원합니다.
식습관·식이요법
Q. 아토피 피부염 환자의 음식 알레르기 관리는 어떻게 이루어져야 할까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.아토피 피부염 환자의 음식 알레르기 관리는 알레르기 유발 음식을 피하고, 알레르기 검사를 통해 특정 음식을 확인하는 것이 중요합니다. 영양 불균형을 예방하기 위해서는 다양한 식품군을 포함한 균형 잡힌 식단을 구성하고, 과일, 채소, 단백질을 적절히 섭취하는 것이 좋습니다.
Q. 위궤양에 좋은 음식 나쁜음식 알려주세요.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.위궤양에 좋은 음식은 죽, 바나나, 요거트와 같은 부드러운 음식입니다. 반면, 탄산음료, 매운 음식, 지방이 많은 음식은 피하는 것이 좋습니다. 소화가 안 될 때는 소량씩 자주 먹는 것이 도움이 될 수 있습니다.