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안녕하세요

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류경범 전문가
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생물·생명
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Q.  강이든 바다든 어류들의 표면이 미끌거리는 이유가 있습니까?
물고기가 물속 환경에 적응하고 자신을 보호하기 위한 것입니다.물속에는 다양한 미생물이나 기생충은 물론이고 상처를 만들 수 있는 다양한 물체들이 있는데, 미끌거리는 점액층은 이러한 외부 요소들로 부터 피부를 보호하고 상처가 나는 것을 막는 역할을 합니다. 사람으로 보면 피부의 가장 바깥층인 각질층과 비슷한 기능을 한다고 볼 수 있습니다.또한 물은 공기보다 훨씬 밀도가 높기 때문에 물속에서 움직이려면 상당한 에너지가 필요합니다. 점액층은 물과의 마찰을 줄여 물고기가 더 적은 에너지로 움직일 수 있도록 만들어 줍니다.특히 민물에 사는 물고기에게는 더욱 더 중요한 기능입니다. 민물은 염분 농도가 낮기 때문에 물고기 몸 안의 수분이 밖으로 빠져나가려는 삼투압 현상이 일어납니다. 점액층은 일종의 방어막 역할을 하여 체내 수분이 과도하게 손실되는 것을 막아주죠. 반대로 바닷물고기는 몸 안의 수분이 부족해지지 않도록 염분 농도를 조절해야 하는데, 점액층은 외부의 높은 염분 농도로부터 몸을 보호하는 역할도 합니다.그 외에도 일부 연구에서는 점액이 포식자가 물고기를 잡는 것을 어렵게 만들거나, 잡혔을 때 쉽게 빠져나갈 수 있도록 한다는 가설도 있고, 서로간의 대화를 위한 것이라는 주장도 있습니다.
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Q.  인간의 기억 과정은 부호화 저장 인출의 세 단계로 이루어 진다고 하는데요
먼저 부호화는 정보를 뇌가 처리할 수 있는 형태로 변환하는 단계입니다.눈이나 귀, 코, 혀, 피부와 같은 감각 기관을 통해 들어온 정보는 감각 기억이라는 짧은 시간 동안 유지되는 일종의 임시 저장소에 머무릅니다. 그리고 감각 기억에서 주의를 기울인 정보는 단기 기억으로 이동하는데, 단기 기억은 그 이름처럼 부분적이며 짧은 시간 동안 정보를 잠시 동안 붙잡고 처리하는 역할을 합니다. 예를 들어, 전화번호를 듣고 바로 기억하는 것이 단기 기억이죠.그리고 새로운 정보를 이미 알고 있는 정보와 연결하거나, 의미를 부여하고, 이미지를 형성하는 등의 과정을 통해 정보는 더욱 효과적으로 부호화하는데, 이를 정교화라고 합니다. 예를 들어, 사과라는 단어를 그냥 외우는 것보다 빨갛고 동그란 사과를 떠올리거나, 사과의 맛이나 관련된 경험을 생각하는 것이 정교화죠.두번째 저장은 부호화된 정보를 뇌 속에 유지하는 단계입니다.단기 기억 속의 정보가 반복적인 회상이나 정교화를 통해 장기 기억으로 옮겨지고 안정화되는 과정을 기억 공고화라고 하는데, 이 과정은 주로 잠자는 동안 활발하게 일어나는 것으로 알려져 있습니다. 비유하자면 시멘트가 굳어지는 것처럼 기억이 뇌 속에 단단히 자리 잡는 것입니다.마지막 인출은 저장된 정보를 필요할 때 다시 끄집어내는 단계입니다.저장된 정보에 접근하는 데 도움이 되는 자극이나 신호를 인출 단서라고 하는데, 예를 들어 특정 노래를 들으면 그 노래를 처음 들었던 상황이 떠오르는 것이 인출 단서의 효과입니다.그리고 저장된 정보를 의식적으로 떠올리는 과정을 회상이라 하며 제시된 정보가 이전에 경험하거나 학습한 정보인지 알아보는 과정을 재인이라 합니다.
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Q.  아레카야자 잎마름 현상과 잎 끝에 색변하는거 괜찮은건가요? 잎 끝이 휘어지는데 처음 기른 식물이라 잘 모르겠어요..
말씀대로 과습의 문제일 수 있습니다. 왜냐하면 아레카야자는 과습에 약한 식물 중 하나이기 때문입니다.그리고 과습 이외 다른 원인이라면 혹 실내가 건조한 것은 아닌지 의심도 됩니다. 아레카야자는 과습에 약한 식물이지만, 동시에 습한 환경을 좋아합니다.그리고 혹시 주신 물이 수돗물이라면 증상이 나타날 수 있는데 수돗물에 포함된 염소 성분이 민감한 식물에게는 잎 끝 마름의 원인이 되기도 합니다.마지막으로 혹시 강한 햇빛에 직접 노출된 상태라면 증상이 나타날 수도 있습니다.
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Q.  감나무는 1년에 한번씩 감을 수확할 수 있는 컨디션이 되나요??
먼저 감나무는 햇빛을 매우 좋아합니다.가능하다면 하루 종일 직사광이 잘 드는 곳이 이상적이지만, 부분적으로 햇빛이 드는 환경에서도 잘 자랄 수 있습니다. 다만, 충분한 햇빛은 감나무의 성장과 열매에 필수적입니다.그리고 감나무는 물 빠짐이 좋은 토양을 좋아하며, 너무 습한 환경은 뿌리가 썩을 수 있습니다. 그래서 물을 줄 때는 겉흙이 마르면 충분히 주는 것이 좋습니다. 특히 생장기와 열매가 열리는 시기에는 물을 많이 소모하기 때문에 신경 써서 물을 줘야 합니다.또한 감나무는 양토나 사질토, 점토 등 다양한 토양에서 자랄 수 있지만, 물 빠짐이 잘 되는 비옥한 토양이 가장 적합합니다. 토양 산성도인 pH는 6~7.5 정도가 적절합니다.그리고 감은 보통 10월에서 11월 사이에 수확합니다.특별히 신경을 써야 하는 부분이라면 적절히 가지치기를 해주도 병충해 및 익었을 때는 낙과에 주의해야 합니다.그리고 감을 수확할 때는 손으로 따는 것보다는 가위를 이용하는 것이 나무에 상처를 주지 않는 방법입니다. 또한 서리가 내린다면 서리가 마르고 작업하는 것이 좋고 혹시 상한 감이 있다면 같이 두면 모두 상하기 때문에 따로 보관하는 것이 좋습니다.
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Q.  복어중에서도 독이 없는 복어가 있는건지 알고 싶습니다.
네, 복어 중에서도 독이 없는 복어가 있습니다.대표적으로 가시복이 있는데, 가시복은 다른 복어처럼 강력한 독을 가지고 있지 않고, 대신 온몸의 가시를 이용하여 천적으로부터 자신을 보호합니다.그러나 대부분의 복어는 독을 가지고 있을 뿐만 아니라 종류에 따라서 독이 있는 위치도 다릅니다. 대부분의 내장에는 독을 가지고 있지만, 또 다른 부위에 따라서는 독이 있는 복어와 없는 복어가 있습니다.
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