Q. 뇌졸중 환자의 식단은 어떻게 구성하면 되나요?
저나트륨 식품 섭취: 뇌졸중 환자는 혈압 관리를 위해 저나트륨 식품을 섭취해야 합니다. 고나트륨 식품은 혈압을 높일 수 있으므로, 소금을 적게 사용하고 고나트륨 식품을 피해야 합니다.고단백 식품 섭취: 단백질은 근육을 유지하고 회복하는 데 중요합니다. 고단백 식품으로는 닭 가슴살, 생선, 콩류, 견과류 등이 있습니다.신선한 과일과 채소 섭취: 과일과 채소는 식이섬유와 항산화제를 풍부하게 함유하고 있어 혈압을 낮추고 심장 건강을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 신선한 과일과 채소를 다양하게 섭취하도록 노력하세요.