:) 영양사 김혜수 입니다
Q. 블루베리 버터잼을 샀는데 유통기한이 보통 얼마나 되나요?
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.블루베리 버터잼처럼 설탕과 지방이 들어간 제품은 개봉 전에는 유통기한이 길게 설정되는 경우가 많습니다. 일반적으로 제조일로부터 1년 전후까지가 유통기한인 경우가 많지만, 정확한 기한은 제품 포장지에 적힌 유통기한 또는 소비기한을 확인하는 게 가장 정확하지요.만약 유통기한이 따로 안 보이고 제조일만 적혀 있다면, 2025년 6월 22일 제조된 잼은 보통 2026년 6월경까지는 보관 가능할 수 있어요. 단, 개봉 후에는 냉장보관하시고 1~3개월 내에 섭취하는 게 안전하실 겁니다. 시간이 지날수록 색, 맛, 향이 변질될 수 있으니 이상한 냄새나 곰팡이, 분리 현상이 생기면 반드시 먹지 말고 바로 버려주세요.
Q. 여름철 샤워하는 순서는 어떻게 하는것이 좋은가요?
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.찬물로 샤워하실 때는 급격히 차가운 온도가 심장을 놀랠 수 있으니, 가능하시면 심장에서 먼 부위 즉 발이나 발목부터 서서히 찬물에 젖혀주시고 몸이 찬 온도에 적응했다고 생각하실 때에 심장 위, 머리 위로 찬물을 얹어주시면 몸의 온도를 내리는데 도움이 되실 겁니다.
Q. 근육을 빨리 성장 시킬 수 있는 방법은 뭐가 있을까요??
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.근육을 빠르게 키우려면 중량을 점진적으로 늘리는 근력운동과 고단백 식단이 핵심입니다. 운동은 주 3~5회 정도 꾸준히 하고, 같은 부위를 연속해서 훈련하기보다는 하루씩 나눠서 하고 휴식일도 챙겨야 근육이 잘 자랄 수 있어요. 식단은 체중 1kg당 단백질 2g을 목표로 하며, 하루 열량은 기초대사량에 운동량과 근육 성장용 여분을 더해 약 200~500kcal 정도 높여 잡으시면 됩니다.예를 들어 체중 55kg이면 단백질은 하루 110g, 열량은 1,900~2,200kcal 정도가 적당할 수 있어요. 근육 성장에 좋은 음식으로는 닭가슴살, 달걀, 두부, 연어, 그릭요거트, 병아리콩, 귀리, 고구마, 아몬드 등이 있고요, 운동 직후에 단백질과 탄수화물을 함께 섭취하면 근육의 회복과 성장에 더 효과적입니다.
Q. 체지방을 빠르게 분해하는 방법은 어떤 방법이 있을까요??
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.뱃살을 줄이려면 운동보다도 식습관이 훨씬 더 중요한게 맞고요, 특히 체지방이 잘 붙는 복부 부위는 혈당과 인슐린이 자주 들쑥날쑥할수록 더 잘 쌓이기 때문에 급격한 혈당 상승의 주범인 정제탄수화물과 설탕 섭취를 줄이는 것이 핵심입니다.따라서 흰쌀밥, 빵, 떡, 단 음료, 과자, 튀김류, 술 같은 음식은 줄이고, 대신 섬유질이 많은 채소, 두부나 삶은 달걀 같은 단백질 식품, 아보카도나 견과류처럼 좋은 지방이 들어간 음식은 늘려주시면 됩니다.하루 식단 예시로는 아침엔 삶은 달걀과 방울토마토, 점심엔 두부구이나 상추쌈과 미역국, 저녁엔 채소 샐러드와 구운 두부, 간식으로는 블루베리나 무가당 두유 등이 좋아요. 이렇게 식사 조절을 하면 몸이 체지방을 덜 저장하고 자연스럽게 뱃살도 빠지는 방향으로 전환되실 겁니다.
Q. 너무 더워서 머리가 아플 때는 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.더워서 머리가 아플 땐 시원한 곳으로 옮겨서 쉬는 게 가장 중요합니다. 물도 좋지만 이온음료처럼 전해질이 있는 음료가 더 효과적이에요. 찬 수건이나 아이스팩을 이마나 목 뒤에 대면 금방 시원해지고 두통도 줄어들 수 있어요. 조용한 곳에서 눈 감고 잠깐 쉬는 것도 도움이 되고요. 그래도 계속 아프면 무리하지 말고 병원에 가는 게 좋아요.