안녕하세요. 후련한황로113입니다.
글자의 발명이라고 생각합니다.
글자의 유무는 인간과 동물의 큰 차이점이기도하고
지식의 전달에 큰 역할을 하였으니까요
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안녕하세요. 후련한황로113입니다.
글자의 발명이라고 생각합니다.
글자의 유무는 인간과 동물의 큰 차이점이기도하고
지식의 전달에 큰 역할을 하였으니까요
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안녕하세요. 후련한황로113입니다.
현직 양봉가입니다.
천연꿀과 사양꿀은 당연히 차이가 납니다.
천연꿀은 말 그대로 꿀을 만든 원천이 자연에 핀 꽃에 있는 달달한 물(꽃꿀) 입니다. 꽃꿀에는 여러가지 미네랄, 비타민등 사람에게 좋은 유효성분이 많이 들어 있습니다. 이런 원료를 가지고 꿀벌들이 만든 천연꿀에도 당연히 이 성분들이 포함되어 있기 때문에 품질 자체가 다릅니다.
사양꿀의 경우 설탕물을 먹여 만든 꿀이기 때문에 소량의 미네랄등 유효성분이 있을 수는 있지만 꿀을 만든 원재료인 설탕물 양이 압도적이기 때문에 유효성분 함유량이 절대적으로 적습니다. 그리고 사양꿀의 경우 생산량을 많이 하는 것에 초점이 맞추어져 있기 때문에 꿀을 벌통에서 채밀한 다음 후 가공 과정에서 그나마 들어 있던 미네랄, 비타민, 효소등 유효성분이 많이 파괴됩니다. 이 과정을 거치면서 품질 차이가 더 벌어지게 됩니다.
품질도 당연히 많은 차이가 있고, 가격도 당연히 많은 차이가 생깁니다.
주신 문의에 충분한 답이 되셨는지요?
꿀벌, 양봉 그리고 벌꿀에 대해 더 궁금하신 것이 있으시면 네이버나 인스타에 도시양봉 협동조합봉봉봉을 검색하시면 더 많은 정보를 접하실 수 있습니다.
감사합니다.
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안녕하세요. 후련한황로113입니다.
현직 양봉가 입니다.
진짜꿀을 선별하는 방법은 성분분석표를 보고 확인 하는 방법 외에는 없습니다. 시중에 이러면 진짜꿀이다, 이러면 가까꿀이다 라고 하는 것들은 전부 거짓입니다.
성분분석표에 탄소동위원소라는 항목이 있습니다. 이 항목이 -22.5% 이하이면 진짜꿀로 분류 합니다. 예를 들어 이 항목이 -21.0% 이면 설탕물을 먹여 만든 사양꿀로 보셔도 무방하며 -23.4% 라면 천연꿀, 진짜꿀로 보시면 됩니다.
참고로 꿀이 굳는 현상은 꿀은 과당과 포도당으로 이루어진 다당체입니다. 과당이 포도당에서 분리 될 때 포도당 결정이 생기는 현상이 꿀이 굳는 현상입니다. 이 현상 자체만으로는 가까다 진짜다라고 말할 수는 없습니다. 꿀에 따라 포도당 비율이 다르기 때문입니다.
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안녕하세요. 후련한황로113입니다.
현직 양봉가 입니다.
답부터 드리면 쏘입니다. 쏘이는데 자주 그런 상황을 접하기도 하고, 쏘여도 일은 해야하기 때문에 그냥 그런가보다 하고 넘아갑니다.
쏘이면 물론 아픕니다.
벌들이 안 쏘게 할 수 있는 방법은 있습니다. 양봉장에서 동작을 급하지 않게 최대한 신중히 하면 벌들도 덜 놀래고 덜 쏩니다. 그리고 샴푸나 향기나는 화장품 등은 절대 쓰지 않습니다. 화장품류의 향기는 벌들에게는 공격신호로 여겨지기 때문입니다.
그리고 바나나 섭취도 제한합니다. 바나나를 먹은 후 우리 몸에서는 에틸계 화합물이 체취로 분출 됩니다. 이 분출물도 벌들에게 공격신호로 여겨지기 때문에 양봉철에 양봉가들은 바나나를 먹지 않습니다.
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안녕하세요. 후련한황로113입니다.
현직 양봉가입니다.
식물과 작물 수분에 큰 역할을 하고 있는 꿀벌이 없어지면 정말 큰일입니다.
벌들이 모자라거나 없는 경우가 근래 왕왕 있었는데 그 때마다 사람이 일일이 꽃가루를 옮겨주는 작업을 합니다.
꽃들은 기본적으로 꿀벌과 같은 자연개 수분매개자들에 의해 수분 되는 것을 기본으로 진화했기 때문에 사람이 손으로 작업한 경우
나중에 맺힌 과일의 품질이 떨어지거나 잘 맺히지 않게 됩니다. 그리고 생산량도 확연히 차이가 납니다.
이런 상황에 대비해 드론 곤충을 개발한다던가 하는 노력을 하고 있지만 현재는 수분매개자의 역할을 완전히 대체하지 못하고 있는 실정입니다.
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안녕하세요. 후련한황로113입니다.
저는 현직 양봉가입니다/
꿀벌들은 열심히 꿀을 저장해서 벌통 안에서 먹습니다. 그래서 질문자분께서 꿀벌들이 꿀 먹는 모습을 못 보셨을 수도 있습니다.
벌들이 꿀을 사용하는 용도는 크게 2가지 입니다.
1. 먹이 : 저장된 꿀은 일벌들의 직접적인 먹이이고, 일벌들이 꿀을 먹고 여왕벌 먹이인 로얄젤리를 생산합니다. 그리고 일벌들은 꿀을 먹고 애벌레 먹이인 유모젖을 생산합니다.
2. 밀랍생산 : 일벌들은 꿀을 먹고 집 짓는 재료인 밀랍을 생산합니다. 밀랍 1g을 생산하는데 꿀 6g 이 필요합니다. 일벌들은 꿀을 먹고 밀랍을 생산해 집 짓는 재료로 사용합니다.
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안녕하세요. 후련한황로113입니다.
현직 양봉가입니다.
벌들은 자기들의 필요에 의해 꿀을 모읍니다.
꿀 사용처는
1. 먹이 : 꿀은 성충 일벌의 직접적인 먹이임과 동시에, 일벌들은 꿀을 먹고 여왕벌의 먹이인 로얄제리를 생산합니다. 그리고 애벌레의 먹이인 유모젖을 생산합니다.
2. 집 짓는 재료인 밀랍 생산 : 일벌은 꿀을 먹고 집 짓는 재료인 밀랍을 생산합니다. 밀랍 1kg 생산하는데 꿀 6kg 정도가 필요합니다. 이렇게 해서 만든 밀랍을 가지고 벌들은 자기 집을 짓습니다.
꿀벌은 군락을 이루고 살기 때문에 다량의 꿀이 필요합니다. 그래서 많은 양의 꿀을 모읍니다. 7월 중순 벌 무리가 가장 많은 때는 7~10만 마리까지 번성합니다. 그래서 많은 꿀이 필요하기 때문에 꿀을 모읍니다.
이렇게 모은 꿀은 가을이 지나 겨울 월동 양식으로 까지 쓰기 때문에 벌들에게 꿀은 아주 소중한 자원입니다.
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꿀벌, 양봉 그리고 벌꿀에 대해 더 궁금하신 것이 있으시면 네이버나 인스타에 도시양봉 협동조합봉봉봉을 검색하시면 더 많은 정보를 접하실 수 있습니다.
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안녕하세요. 후련한황로113입니다.
저는 현직 양봉가입니다.
주신 문의에 답부터 드리면 벌꿀은 농산물입니다.
농산물은 농작물, 축산물, 임산물을 포괄하는 개념이 농산물입니다. 농산물은 상위 개념이고 축산물은 농산물의 하위 개념입니다.
다시 말하자면 벌꿀은 농산물이고, 정확히 말하면 축산물입니다. 이 분류는 '농어업·농어촌 및 식품산업 기본법’에 규정되어 있는 분류 입니다.
그리고 양봉업은 축산업중에서 기타 축산으로 분류하고 있습니다. 즉 꿀벌은 인간이 기르기 때문에 가축으로 분류합니다. 이것은 '축산법'의 분류에 따른 정의 입니다.
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양봉이나 꿀벌, 혹은 벌꿀에 대해 더 궁금하신 사항이 있으시면
네이버나 인스타에 도시양봉 협동조합 봉봉봉을 검색해 주시면 더 많은 정보를 접하실 수 있습니다.
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안녕하세요. 후련한황로113입니다.
현직 양봉가 입니다.
벌들이 벌집을 나가 돌아오지 않는 현상은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다.
1. 내부요인 : 생태적 요인
2. 외부요인 : 환경적 요인
1. 내부요인 : 생태적 요인
꿀벌 군집은 생태적 요인으로 이사를 갑니다. 벌통 내 꿀벌 숫자가 많아지거나, 새로운 여왕벌이 나타나거나 등의 생태적 요인으로 군집의 30~40% 정도의 벌이 원래 있던 여왕벌을 따라나가 이사를 갑니다. 나간 벌들은 다시 원래 벌통으로 돌아오지 않습니다.
2. 외부요인 : 환경적 요인
기후온난화, 농약, 말벌, 꿀벌진드기 등의 외부요인은 꿀벌을 힘들게 만들어 결국에는 벌통으로 돌아오지 못하게 합니다. 그래서 꿀벌이 벌통에서 사라지는 결과를 만듭니다. 이에 대한 자세한 설명은 https://blog.naver.com/bong3honey/223284119678 를 보시면 잘 나와 있습니다.
양봉하시는 분들의 대처법은 각기 다릅니다.
1. 내부요인 : 생태적요인 대처법
벌통 내에 숫자가 너무 많아져서 벌들이 살기 힘들어지면 벌통을 더 놓이 쌓아 벌통 내부 공간을 넓혀줍니다. 그리고 새로운 여왕벌이 나타나는 현상을 억제해서 벌 무리가 이사가는 것을 막습니다.
2. 외부요인 : 환경적 요인
이 요인으로 인해 발생하는 꿀벌 사라짐은 외부요인 세부항목은 서로 연관되어 꿀벌에 영향을 미치기 때문에 양봉가들은 이 문제를 해결하기 위해 백방으로 뛰어다닙니다. 농약 사용을 줄이기 위해 관에 요청하고 말벌을 잡고, 응애 구제를 위한 활동을 합니다. 정말 양봉가들은 열일 합니다.
각 요인에 대처하는 대처하는 양봉가들의 일은 https://blog.naver.com/bong3honey/223297393350 에 자세히 나와 있습니다. 참고하시면 좋습니다.
질문에 대해 충분한 답변이 되었으면 좋겠습니다.
양봉, 꿀벌 그리고 꿀에 대해 더 궁금하신 것이 있으시다면 네이버, 인스타그램에 협동조합 봉봉봉을 검색 해 주세요. 더 많은 정보를 접하실 수 있습니다.
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안녕하세요. 후련한황로113입니다.
저는 현직 양봉가 입니다.
꿀벌이 사라지는, 일명 꿀벌 실종 원인은 여러가지 입니다.
1. 지구온난화 : 기후 재앙인 지구온난화로 인해 너무 급하게 변해버린 환경이 꿀벌 실종의 원인 중 하나입니다.
꿀벌의 먹이터인 꽃이 이상저온으로 인해 개화하지 않아 식량이 한창 필요한 계절에 충분히 먹지 못하기도 하고, 이상고온으로 꽃이 한꺼번에 피고 저버려 그 다음 계절에 먹을 양식이 부족하게 되는 등 환경이 꿀벌에게 불리하게 되었기 때문입니다.
2. 농약사용 : 농약에 들어 있는 성분 중 꿀벌에게 치명적인 네오니코티노이드(일명 네오닉) 이라는 성분이 있습니다. 네오닉이 포함 되어 있는 농약에 노출된 꿀벌은 집으로 돌아오는 능력을 상실하게 됩니다. 벌통 밖으로 먹이 활동을 나갔다가 이 농약에 노출이 된 꿀벌들은 집으로 돌아오지 못합니다. 그래서 꿀벌 실종이 일어납니다.
3. 많아진 천적 : 기온의 상승으로 꿀벌에게 큰 피해를 입히는 말벌류가 극성을 부리게 되었습니다. 특히 동남아 지역에서 자생하던 외래종인 등검은말벌은 꿀벌에게 토종말벌인 장수말벌보다 더 큰 피해를 줍니다. 요즘 양봉가들은 여름에 등검은말벌 방제 때문에 눈코 뜰새가 없을 정도입니다.
4. 꿀벌응애(진드기) : 꿀벌 몸에 달라붙어 지방을 빨아먹는 꿀벌응애도 꿀벌 실종에 큰 원인 중 하나입니다. 꿀벌응애를 구제하기 위해 양봉농가에서 많이 사용하는 방법이 항생제 투여입니다. 초기에는 이 방법이 효과적이었지만, 지금은 응애들이 항생제에 내성이 상당이 생긴 상태라 꿀벌에 영향을 주지 않을 정도의 양으로는 꿀벌응애가 구제되지 않는 경우가 꽤 됩니다. 그래서 양봉농가에서는 더 많은 양의 항생제를 사용하는데 이게 꿀벌도 힘들게 할 정도의 양이라 문제가 됩니다. 그래서 꿀벌은 응애 때문에, 과도한 항생제 때문에 면역력이 상당히 떨어져 꿀벌 실종으로 이어집니다.
위에 열거한 원인중 하나의 원인으로만 꿀벌 실종이 발생하는 것은 아닙니다. 모든 원인이 서로 연관 되어 있습니다. 기후온난화로 인해 천적이 더 많이 생기고, 또 해충은 전반적으로 많아져 농가에서 더 많은 농약을 쓰는 등 서로 연관되어 있어서 꿀벌 실종 해결은 쉬운 문제가 아닙니다. 하지만 어느 정도 원인이 밝혀졌기 때문에 체계적이고 다각적인 방법으로 접근한다면 해결할 수 있는 문제입니다.
질문에 충분한 답이 되셨는지요
꿀과 양봉, 그리고 꿀벌에 더 궁금하신 것이 있으시면 네이버 인스타에 협동조합 봉봉봉 을 검색하시면 더 많은 정보를 접하실 수 있습니다.
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