라면의 맵기와 상관없이 몸에 안좋은 것은 똑같은가요?

Question

안녕하세요.

제가 좋아하는 라면의 덜 매운 버전의 라면이 나와서 그 라면만 먹고 있는데,

친구가 맵기랑 상관없이 몸에 안좋은 것은 똑같다고 하더라고요.

이 말이 사실일까요? 그냥 한 말인가요?

Answer 1

라면은 맵기보다는 주원료와 조리 방식 때문에 영양 불균형 문제가 생길 수 있습니다. 라면은 일반적으로 탄수화물과 지방 함량이 높은 반면, 단백질이나 비타민, 미네랄 같은 다른 필수 영양소는 부족한 편입니다. 그래서 라면만 단독으로 자주 섭취하게 되면 영양적으로 부족함을 느낄 수 있습니다. 매운 라면은 캡사이신 성분 대문에 위 점막을 자극하거나 소화 불량을 유발할 수도 있지만, 덜 맵거나 안 매운 라면도 기본적인 영양 구성은 크게 다르지 않아서, 자주 먹는다면 영양 불균형의 문제는 동일하게 발생할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

라면의 맵기도 중요하지만 라면의 주성분은 탄수화물과 지방이기때문에

과도하게 장기적으로 섭취하면 체중을 증가시킬 수 있기때문에 유의해야합니다.