안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
만성 피로를 해소하기 위해서 추천드리는 것은 에너지 대사를 깨우는 비타민B군과 간 해독을 돕는 타우린 관련된 음식을 제안드리겠습니다.
피로가 풀리지 않을 경우 섭취한 영양소를 에너지로 전환해 주는 비타민B1(티아민)이 중요합니다. 돼지고기 안심, 뒷다리살은 우수한 비타민 B1 식품이며, 마늘, 양파와 함께 조리를 해주시면 알리티아민 성분이 형성되며 체내 흡수율이 높아지게 됩니다. 그리고 제철을 맞은 아스파라거스는 아스파라긴산이 많아서 체내의 독소를 배출하고 기력 회복을 돕는데 좋답니다.
인체의 화학 공장인 간이 지치게 되면 피로가 가시지 않습니다. 타우린이 많은 문어, 전복, 바지락을 활용한 요리르 추천드립니다. 타우린은 간세포의 재생을 촉진하고 근육 피로를 유발하는 젖산의 배출을 도와서 몸을 한결 가볍게 만들어 준답니다. 전복을 넣은 미역구, 문어 숙회는 소화 부담도 적고 기력 보충하기에 최적이랍니다.
지속적인 피로는 체내의 염증 수치를 높일 수 있습니다. 항산화 작용이 많은 토마토, 블루베리, 브로콜리를 식단에 꼭 포함해 보시길 바랄게요. 토마토의 라이코펜 성분은 익혀 드실 때 흡수율이 높아지니 살짝 볶아주시거나 수프로 만들어 드시는 것이 좋겠습니다. 신경계 안정을 돕는 마그네슘이 많은 견과류, 시금치를 함께하신다면 숙면을 유도해서 피로 회복을 도울 수 있습니다.
가공식품, 설탕, 밀가루, 액상과당이 들어간 음식을 멀리하시어, 위와 같은 자연 식재료 중심의 식사로 몸의 자생력을 회복해보시길 권장드립니다. 감사합니다 ^^