건강관리
짜게먹거나 달게먹는것중 더 나쁜것은??
싱겁게 먹는게 가장 베스트인것은 알고 있습니다.
근데 짜게 먹거나 달게 먹을일이 있으면 차라리 달게 먹는것보다 짜게 먹는게 났다고 하던데 왜 그런가요??
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
장수를 위해서는 짠 음식과 단 움식 중 하나를 선택하기 보다는 전체적인 식단의 균형을 고려하는 것이 중요합니다. 그러나 선택을 해야 한다면 건강에 덜 해로운 방식으로 단 음식을 적당량 섭취하는 것이 더 바람직할 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
짜게 먹게되면 나트륨의 과도한 섭취로 고혈압의 위험이, 달게 먹으면 당뇨의 위험이 있으므로 유의하시길 바랍니다
영양학적으로 짜게 먹는 것이 달게 먹는 것보다는 덜 해로운 이유는, 나트륨이 적정량 섭취 시에 체내 수분 조절에 도움을 줄 수 있지만, 설탕은 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 만성 질환 위험을 증가시키기 때문입니다. 설탕은 혈당을 급격하게 상승시키고 인슐린 저항성을 유발할 수 있어 장기적으로 건강에 부정적인 영향을 미치며, 나트륨은 과다 섭취 시에는 고혈압을 유발할 수 있습니다. 따라서, 건강을 위해서는 짜고 달게 먹는 것 모두를 지양하고, 자연식품 위주의 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
짜게 먹는 것이 달게 먹는 것보다 나은 이유는 나트륨이 체내 수분 균형을 조절하는데 도움이 되기 때문입니다.
그러나 과도한 염분 섭취는 혈압 상승 등 건강에 해로울 수 있으니 주의해야 합니다.