건강관리
느긋한돌고래111
아침을 먹어야지 혈당관리가 잘 되는건가요?
아침을 먹은 사람과 먹지않은 사람간의 혈당차이가 많이 나는건가요?
아침을 먹어야지 혈당관리가 잘된다는 이야기가있던데 왜 그런건가요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
아침 식사는 하루 전체 혈당 리듬을 결정해주는 중요 역할을 해줍니다. 규칙적인 아침 식사를 하는 사람이 혈당 관리에는 유리한 편입니다.
[세컨드 밀 효과]
아침을 드셔야 하는 이유는 "세컨드 밀" 효과 때문이랍니다. 아침에 적절한 영양소를 섭취하게 되면 인슐린 민감도가 높아져서, 정작 아침 식사 때보다 그다음 식사인 점심 이후 혈당 상승을 억제하는 효과가 나타나게 됩니다. 인체에서 이제 음식이 들어오니 인슐린을 일하게 하자라고 예열을 마친 상태가 되는 것입니다.
[아침을 굶을 경우]
아침을 거르면 인체에서 공복을 비상사태로 인식하게 됩니다. 부족한 에너지를 보충하기 위해서 스트레스 호르몬인 코티솔을 분비하고, 간에 저장된 당을 혈액으로 내보내 아무것도 먹지 않아도 혈당이 오히려 높아지는 결과를 초래하게 됩니다. 게다가 점심에 과식할 확률이 높아지니 혈당 스파이크를 유발할 수 있습니다.
[핵심 식단 종류]
물론 설탕이 많은 시리얼이나 흰 빵은 독이됩니다. 되도록 동식물성 단백질, 섬유질, 건강한 지방이 포함이 된 식단을 선택해주셔야 혈당이 완만하게 유지가 될 수 있겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
채택된 답변안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
아침을 먹는 것은 혈당 관리에 도움이 되는데요.
밤사이 공복 상태에서는 혈당이 다소 낮거나 불안정할 수 있는데 공복 상태에서 아침을 먹으면 천천히 흡수되는 탄수화물과 단백질이 혈당을 안정적으로 올려 혈당 급상승을 막아주고, 인슐린 반응도 개선됩니다.
반면 아침식사를 거르면 점심이나 다음 식사 때 혈당이 급격히 오를 수 있습니다.
연구에서도 아침을 먹는 사람은 거른 사람보다 혈당 변동 폭이 작고 인슐린 반응이 안정적인 것으로 나타났습니다.
따라서 저당이나 저GI 탄수화물, 단백질, 채소와 과일을 포함한 균형 있는 아침 식사가 혈당 관리에 도움이 됩니다.
아침 식사는 인슐린 민감도를 높여 점심과 저녁의 급격한 혈당 상승을 억제하는 '세컨드 밀 효과'를 유도하므로, 규칙적인 영양 섭취는 하루 전체의 혈당 변동성을 줄이고 안정적인 에너지 대사를 유지하는 데 필수적입니다.
반면 아침을 거르면 공복 시간이 길어져 간에서 당 생성이 촉진되고 점심 식후 혈당이 평소보다 훨씬 높게 치솟는 '혈당 스파이크' 현상이 발생하기 쉬우며, 이는 췌장에 부담을 주어 장기적으로 당뇨 조절을 어렵게 만드는 주요 원인이 될 수 있습니다.