건강관리
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아침밥을 먹는 사람과 그렇지 않은 사람 사이 건강에 차이가 있을까요?
저는 오히려 아침을 먹으면 살이 찌지 않을까 싶어서 아침을 거르곤 하는데요. 아침을 먹는게 먹지 않는 것 보다 건강에 더 도움이 될까요? 도움이 된다면 아침에 어떤 음식을 얼마나 먹는게 가장 이상적인지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
체중과 건강을 생각한다면 하루 전체 식사량을 조절하면서 균형 잡힌 아침을 챙기는 것이 좋은데요, 아침을 거르면 섭취 열량이 줄어드는 것 같지만 점심이나 오후에 공복감이 커져 과식을 하거나 간식 섭취가 늘어나는 경우가 있기 때문입니다. 또 아침으로 빵, 시리얼, 달콤한 음료처럼 정제탄수화물 위주로 많이 먹으면 체중 관리에 도움이되지 않습니다.
그래서 아침은 탄수화물, 단백질, 채소나 과일을 적당히 조합하는 것이 좋은데요, 간단하게 먹는다면 통곡물빵 1~2쪽에 달걀이나 무가당 요거트,과일을 곁들여도 괜찮고 밥을 먹는다면 1/2~2/3공기 정도에 달걀 1~2개나 두부, 생선을 곁들이고 채소와 과일을 조금 먹는 정도가 좋습니다.
단백질과 식이섬유를 함께 섭취하면 포만감이 오래 유지되어 오전 간식이나 점심 과식을 줄이는데 도움이 되기 때문에 건강한 아침 루틴 만들어가시길 응원합니다.
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채택된 답변안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
아침을 거르면 하루 총 섭취 칼로리가 줄어서 다이어트에 유리할 것 같지만, 실제 다양한 의학 연구에서는 아침을 규칙적으로 챙겨 먹는 사람이 거르는 사람보다 비만과 대사증후군 위험이 훨씬 낮다고 일관되게 보고합니다. 아침을 거르면 밤부터 이어진 긴 공복 시간 탓에 점심이나 저녁에 보상 심리가 작용해서 폭식으로 이어지기 쉽고, 빠른 인슐린 분비와 혈당 스파이크를 유발해서 체지방이 더 쉽게 쌓이는 체질로 변하기 때문입니다.
반대로 건강한 아침 식사는 밤새 떨어진 체온과 기초대사율을 끌어올리고 신진대사를 깨워서 하루 전체의 에너지 소비를 늘리는데 좋겠습니다. 여기서 체중 감량과 건강을 좌우하는 포인트는 무엇을 얼마나 먹느냐입니다. 혈당을 빠르게 올리게 만드는 흰 빵, 설탕 시리얼, 과일주스같은 단순당은 금방 허기를부르게 되니 피해주시어, 단백질, 식이섬유, 복합탄수화물이 균형을 이룬 식단을 챙겨주셔야 합니다.
이상적인 식단 예시로 삶은달걀 2-3개나 무가당 그릭요거트, 한 줌의 견과류, 채소 샐러드, 사과 반쪽, 통곡물 빵 한 조각에 올리브유를 곁들이는 조합입니다. 식사량은 속이 더부룩하지 않게 위장의 70-80% 정도만 채우는 300-400kcal 수준이 적당하겠습니다.
이렇게 가볍고 질 좋은 영양소로 하루를 시작하시면 살찔 걱정 없이 체중 감량과 활력 넘치는 건강을 챙기실 수 있겠습니다. 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
아침을 거르면 점심 식사 시 인슐린이 과도 분비되어 체지방(내장지방) 축적 위험이 높아지고 기초대사율이 떨어집니다. 살을 빼기 위해서라도 따뜻하고 부드러운 음식을 챙겨 신진대사를 깨워주는 것이 이롭습니다.
기상 직후 미지근한 물 한 잔 후, 푹 삶은 계란 1~2개나 두부, 찐 양배추 등 소화하기 쉬운 단백질과 채소를 소량만 드시는 것이 위장 보호와 혈당 관리에 최선입니다.
원인: 공복 유지는 점심 식사 후 체지방 축적과 혈당 상승을 유발할 수 있습니다
수칙: 따뜻한 물 한 잔 후 삶은 계란, 두부, 찐 채소를 소량 섭취해야 합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
큰 차이는 없습니다. 건강에는 특별히 없어요.
다만 삶의 효율이 달라집니다.
아침 식사는 하루의 에너지를 공급하는 중요한 시점입니다. 공복으로 인한 부족한 에너지가 아침을 먹으면 다시 공급이 되고, 만약 먹지 않으면 공복으로 점심까지 이어집니다.
그런데, 이러한 에너지 부족은 집중력 저하, 우울 등을 가볍게 야기합니다.
몸에서 느끼는 아침의 중요성은 노화가 되어감에 따라서 느끼고 젊을 때는 잘 모릅니다.
감사합니다