통풍을 유발하는 식습관은 무엇일까요?

Question

통풍은 여러가지 원인이 있겠지만 식습관이 큰 이유중의 하나라고 하더라구요

통풍을 유발하는 식습관에는 어떤 것들이 있을까요?

그리고 통풍을 예방하는 식습관도 알고 싶습니다

더불어 통풍에 걸렸을때 치료와 병행하면 좋은건 어떤것들이 있는지도 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.

통풍이 혈중 요산이 높아져 관절에 요산 결정이 쌓이면서 발생하는데 식습관이 중요한 영향을 줍니다.

통풍을 유발하는 식습관으로

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퓨린이 많은 음식인 붉은 고기, 내장류, 멸치, 정어리, 새우 등 해산물을 자주먹는 경우입니다.

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과도한 음주, 특히 맥주와 소주처럼 퓨린 대사를 방해하는 술은 위험을 높입니다.

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당분과 프럭토스가 많은 음료, 가공식품도 요산 생성을 촉진합니다.

반대로 예방에 좋은 식습관은 퓨린 함량이 낮은 채소, 저지방 유제품, 통곡물 위주의 식단이고 수분을 충분히 섭취해서 요산의 배출을 돕는것이 핵심입니다. 또한 과체중은 통풍 위험을 높이니 체중 관리가 중요한 예방책이 됩니다.

이미 통풍이 있는 경우에는 약물치료인 알로퓨리놀, 페북소스타트, NSAIDS계열 소염진통제와 함께 저퓨린 식단을 유지하고 술은 꼭 피합니다. 비타민C 섭취는 도움이 된다는 연구도 있답니다.

운동은 무리가 가지 않도록 꾸준히 하되 발작기에는 휴식이 꼭 필요합니다. 통풍은 음식 선택, 체중 조절, 생활습관 관리가 복합적으로 이루어져야 치료 예방 모두 큰 역할을 하게됩니다.

답변에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

통풍을 유발하는 대표적인 식습관은 퓨린 함량이 높은 음식을 과도하게 섭취하는 것입니다. 퓨린은 체내에서 대사되면서 요산을 생성하므로, 육류의 내장(곱창, 간 등), 등푸른 생선(고등어, 꽁치 등), 맥주, 단 음료 등을 자주 섭취하면 통풍 발병 위험이 높아집니다. 반면, 통풍을 예방하는 식습관으로는 수분 섭취량을 늘려 요산 배출을 돕고, 퓨린 함량이 낮은 채소, 과일, 통곡물, 저지방 유제품을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 적정 체중을 유지하는 것도 중요한 예방 방법입니다.

Answer 3

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

 

 적색 육류, 해산물(특히 조개류 및 일부 생선) 등은 퓨린이 많이 함유되어 있어 요산 수치를 높일 수 있습니다.

 특히 맥주와 같은 알코올은 요산 배설을 방해하여 통풍 발작을 유발할 수 있습니다

 설탕이 많이 들어있는 음료(가장 특히 과당을 포함한 청량음료)는 요산 수치를 증가시킬 수 있습니다.  

소금이 많은 음식은 체내 수분을 유지하게 하여 요산 농도를 높일 수 있습니다.

 가공식품이나 패스트푸드에는 고염, 고당, 고지방 성분이 많아 건강에 좋지 않습니다.