푸드 마일리지가 낮은 식품을 선택하는 것이 환경에 어떤 영향을 주고 있나요?

Question

안녕하세요

지속 가능한 식생활을 위해 푸드 마일리지라는 개념이 주목받고 있는데요 푸드 마일리지가 낮은 식품을 선택하는 것이 환경에 어떤 영향을 주나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

푸드마일리지가 낮은 식품을 선택한다면

탄소 배출량을 감소시키고 건강한 식재료를 활용하는데 도움을 줄 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요.

푸드마일리지라는 것은 식품을 이동한 거리(생산자로부터 소비자까지) x 무게 입니다

푸드마일리지가 낮다라는 것은 그만큼 이동거리가 적다는 것을 의미하고,

수입 등의 양이 적어 자급한다는 것을 의미합니다.

푸드마일리지가 높다는 것은 수입의 양도 많고, 이동거리가 높다는 것입니다.

푸드마일리지라는 것은 환경을 위해서 도입된 제도라서

한 국가가 자급을 하거나,

로컬푸드를 섭취할 경우 그 마일리지가 낮아서 환경에 대한 영향이 적다는 것을 의미합니다.

즉, 푸드마일리지가 낮다는 것은 친환경 즉 환경 오염이 적다는 것을 의미합니다.

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

푸드마일리지란 음식이 생산지에서 식탁으로 이동한 거리로 거리가 멀수록 운송에 따른 에너지 소비와 온실가스가 많아집니다. 푸드 마일리지가 낮은 식품의 환경 영향은 탄소배출 감소, 에너지 절약, 지역 생태계 보호, 신선한 식품 소비 등의 영향이 있으므로 가까운 곳에서 생산돤 제철, 지역 식품을 고르면 내 몸도 좋고 지구도 덜 힘들어집니다.