건강관리
콩을 갈아서 만든 콩국물 같은 경우 식사대용으로 가능할까요?
안녕하세요. 최근에 살이 좀 쪄서 살도 뺄겸해서 탄수화물을 좀 줄이려고 하는데요. 혹시 콩을 갈아서 만든 콩국물 같은 경우 식사대용으로 먹기에 영양소가 충분할까요? 아침 저녁은 콩국물로 그냥 대체하려고 하는데요.
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
콩국물을 식사 대용으로 섭취하는 것은 단백질과 섬유질이 풍부하여 탄수화물 섭취를 줄이고 체중 관리에 도움이 될 수 있으나, 단백질과 탄수화물, 지방이 상대적으로 부족하여 포만감이 낮고 장기적으로 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 따라서 콩국물을 주식과 단백질, 섬유질, 건강한 지방과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
콩국물은 단백질이 풍부하지만 식사대용으로 먹기에는 탄수화물 등의 영양소가 부족합니다