건강관리
다이어트 중 우유 마실때 뭐가 젤 좋나요
아몬드 우유, 귀리 우유, 저지방 우유, 무지방 우유 등등…
단백질 쉐이크에 넣어서 먹을건데요
뭐가 가장 좋을까요???
칼로리 낮추려면 아몬드가 낫겟죠?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
다이어트 중 단백질 쉐이크의 베이스를 고민하고 계시는군요. 순ㅅ수하게 칼로리를 낮추는 것이 목적이시면 아몬드밀크가 유리하나, 근육량 유지/포만감까지 고려하시면 저지방 우유나 두유가 좀 더 효과적일 수 있습니다. 선택에 도움을 드리기 위해서 각 음료 특성을 비교 도와드리겠습니다.
아몬드밀크 언스위트 기준 190ml당 35kcal로 일반 우유 120kcal에 비해 1/3수준입니다. 다이어트에서는 칼로리를 어느정도 고려는 해주시는 것이 필요한데 아몬드밀크가 유리하긴 합니다. 그러나 단백질 함량이 1g 미만으로 매우 낮아서 쉐이크 자체의 단백질 함량이 충분할 때 베이스로 사용하는 것을 추천합니다.
우유의 유청 단백질은 체내 흡수율이 매우 높습니다. 저지방 우유는 지방만 줄였을 뿐 단백질과 칼슘 함량은 그대로라 영양학적으로 우수합니다. 무지방 우유는 칼로리는 더 낮지만 맛이 밍밍해져서 쉐이크의 풍미를 해칠 수 있어서, 맛, 영양의 타협점인 저지방 우유가 꾸준한 식단 관리에 유리하겠습니다.
최근 인기가 많지만 다이어트 관점에서는 주의가 필요하겠습니다. 귀리 우유는 곡물 기반이라 탄수화물 함량이 높고, 소화 과정에서 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 전분이 포함되어 있답니다. 칼로리도 일반 우유와 비슷하거나 조금 낮은 수준이라서 살을 빼는 용도로는 아몬드유보다는 효율이 떨어질 수 있습니다.
체중계 숫자를 빨리 줄이고 싶으시다면 아몬드유(언스위트)를, 운동을 병행하시면 탄탄한 몸을 만드시고 싶으시다면 저지방 우유를 선택하시는 것이 좋겠습니다. 만약에 우유 소화가 힘드시면 무가당 두유가 단백질 함량과 칼로리(약 70kcal) 사이에서 완벽한 대안이 되겠습니다. 건강한 다이어트를 응원하겠습니다.
안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
다이어트 중 단백질 쉐이크에 넣어 마실 우유를 고른다면 단순히 칼로리만 낮은 제품보다는 단백질 함량과 포만감까지 함께 고려하는 것이 좋은데요,
무지방 우유는 지방만 제거되어 칼로리는 낮으면서도 단백질은 그대로 유지되어 균형 잡힌 선택이 될 수 있고, 저지방 우유도 큰 차이는 없지만 맛이 조금 더 부드럽습니다.
아몬드 우유는 무가당 제품 기준으로 칼로리는 가장 낮지만 단백질 함량이 거의 없어 포만감이 떨어질 수 있으며,
귀리 우유는 탄수화물 함량이 비교적 높아 다이어트 목적이라면 다른제품에 비해 좋지 않습니다. 따라서 체지방 감량과 근육 유지를 함께 고려한다면 무지방 우유가 가장 무난한 선택이며, 단순히 칼로리만 최대한 줄이고 싶다면 무가당 아몬드 우유를 선택하는 것도 좋습니다.
건강한 다이어트를 응원합니다.