통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식은 무엇인가요?
통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식은 무엇인가요? 요산수치는 낮은데 통풍증상이 있는것은 왜 그런가요?
음식조절로 완치가능한가요?
안녕하세요,
질문 글 잘 읽어보았습니다.
[정상수치에 통풍증상 이유]
통풍이 몸 안에서 "요산 결정"이 관절에 쌓여서 염증을 일으키는 질환입니다. 식습관이 정말 중요하죠. 말씀 주신 것처럼 요산의 수치가 정산인데 통증이 나타날 수 있으며, 이런 경우 혈중 요산은 정상이라도 관절 속에 이미 결정이 침착되어 있을 때 발생하는 전형적인 패턴이 되겠습니다. 요산의 농도는 순간치이며, 결정의 형성 여부는 만성 변화라서 흔히 보이게 됩니다.
[통풍에 좋은 음식]
수분이 풍부한 채소, 저지방 우유, 요거트 같이 요산 배출을 도와주는 유제품, 단백질은 콩, 계란, 두부, 흰살생선 중심으로 선택하시면 무리가 적겠습니다. 비타민C는 요산 배출력을 높여서 감귤류, 딸기, 브로콜리, 키위, 레몬즙, 비타민C 가루도 권장됩니다.
[통풍에 나쁜 음식]
내장류, 삼겹살, 등푸른생선, 조개류, 치킨, 육수, 곰탕같이 퓨린 함량이 상당히 높은 식품은 급성 발작 위험을 올리게 됩니다. 그리고 맥주, 소주, 가당 음료(탄산음료, 과일주스)류도 요산의 생성을 엄청나게 증가시켜서 피하시는 것이 안전하겠습니다.
[음식조절 완치 가능성]
완전한 완치(관해)는 어렵겠지만, 재발을 획기적으로 줄이면서 약물 용량을 최소화할 만큼 조절은 충분히 가능해요. 이 외에도 물 2리터 이상, 체중의 관리, 절주, 고퓨린 음식 제한을 병행하신다면 관절 내에 결정량이 서서히 감소하니 증상은 상당히 완화되겠습니다.
>>> 앞으로 급성기엔 동물(육해공) 내장, 지방, 술을 최대한 제한하며, 안정기엔 균형식으로 조심스럽게 유지하시는 방법이 무리가 없겠습니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
1명 평가통풍 환자에게 좋은 음식은 요산 배출을 돕고 염증을 완화하는 저퓨린 식품입니다. 우유, 치즈 같은 저지방 유제품, 채소, 과일, 통곡물, 그리고 수분을 충분히 섭취해야 합니다. 반면, 나쁜 음식은 요산 수치를 급격하게 높이는 고퓨린 식품으로, 육류의 내장(간, 콩팥), 일부 해산물(멸치, 정어리, 조개), 그리고 알코올(특히 맥주)은 섭취를 제한해야 합니다.
요산 수치가 낮아도 통풍 증상이 나타나는 것은 급성 통풍 발작이 발생한 시점에는 요산이 이미 관절에 침착된 상태이며, 염증 반응으로 인하여 혈중 요산이 일시적으로 낮아질 수 있기 때문입니다. 음식 조절은 통풍 관리의 핵심이지만, 완치는 어렵고 증상 재발 방지와 요산 수치 조절을 목표로 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
통풍은 혈액 속의 요산 수치가 높아지면서 관절에 염증이 생기는 질환으로
식습관이 가장 큰 영향을 준다고 알려져 있습니다
통풍에 좋은 음식으로는 시금치, 오이처럼 퓨린 함량이 낮고
항산화 성분이 풍부한 채소가 있으며
단백질로는 두부와 같이 식물성 단백질 식재료가 좋습니다.
반대로 통풍에 좋지 않은 음식으로 퓨린함량이 높은 맥주가 있으며
간, 곱창, 순대 내장 등이 대표적입니다.
통풍은 식단만으로는 완치가 어렵기 때문에
전문적인 진단과 의료적인 관리가 병행되는 것을 추천드립니다.
참고하시길 바랍니다.
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.
통풍에는 요산 수치를 낮추고 염증을 줄이는 식습관을 하는것이 중요합니다.
수분을 충분히 섭취해서 소변으로 요산을 배출 하도록 하고, 퓨린이 적은 식품위주로 섭취합니다.
퓨린이 적은 식품에는 채소에는 브로콜리,상추,오이 등이 있고 탄수화물에는 현미,보리,고구마 감자 등이 있습니다.
반대로 퓨린이 매우 높은 음식에는 등푸른생선, 사골국, 조개류 등은 섭취를 피하시는게 좋습니다.