건강관리
포화지방과 불포화지방의 구분기준을알려주세요
음식에는 포화지방과 불포화지방이라고 있는데 불포화지방이 몸에안좋다고 피하라는데 음식마다 찾아볼수도없고 어렵습니다.
구분할수있는 기준이있나요?
2개의 답변이 있어요!
포화지방은 육류지방, 버터, 치즈, 마요네즈, 크림, 코코아, 가공기름, 라면 등에 많습니다.
불포화지방은 주로 우리 몸의 세포막을 형성하고 뇌에 가장 많이 분포돼 있습니다.
출처 포화지방산 불포화지방산 종류와 특징 정확히 알자 - 매거진 낯선사고 (think-trigger.com)
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
포화지방산은 육류 팜유등 고체 기름이 많고 불포화지방 사는 식물성유 어유 액체 기름에 많이 함유되어 있어요