안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
저녁에 닭가슴살 챙겨 드시는 것이 좋습니다.
보통 단백질이 1순위 구요.
그리고 적당한 복합 탄수화물에, 건강한 지방도 꼭 필요합니다.
단백질은 닭가슴살, 계란, 두부, 생선, 살코기처럼 흡수율이 좋은 식품으로 챙기시는 것이 기본이고, 근력 운동 후에는 특히 중요하답니다.
하지만 에너지원으로 쓰이는 복합 탄수화물(현미, 고구마, 귀리, 채소류)가 부족하시면 운동 수생력과 근육 합성도 떨어질 수 있겠습니다. 그래서 탄수화물은 하루 최소 70~100g 이상은 유지하시는 것이 좋습니다.
지방도 놓치면 안됩니다. 지방은 올리브유, 견과류, 아보카도로 채우시면 되고 호르몬과 세포막 유지에 꼭 필요해서 하루 30~40g은 드셔주시는 것이 좋습니다.
현재 점심은 단백질 중심으로 잘 드시고 계시지만, 저녁은 식단이 따로 없으니 닭가슴살 추가하시는 것이 좋겠습니다.
특히 운동 직후 저녁 식사라면 단백질30~40g, 탄수화물 조합이 근육 회복에 효과적입니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.