건강관리
간단히 먹을 아침 메뉴 뭐가 있을까요?
눈 뜨면서 건강에 좋은 아침 식사를 생각하고 있는데 뭘 먹어야 할지 생각하며 일어나고 싶어요. 무슨 메뉴 드실 거예요? 저도 참고 좀 해 볼게요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
아침에 눈을 떴을 때 속도 편안하고 준비도 5분이면 끝나는 메뉴로는 그릭 요거트 볼만 한 게 없답니다.
1 ) 요거트 볼 : 제가 내일 아침으로 챙겨 먹는다면 꾸덕한 무가당 그릭 요거트 두 숟가락에 냉동 블루베리 한 줌, 아몬드나 호두 같은 견과류를 털어 넣고 알룰로스나 꿀을 살짝 둘러 먹을까 합니다.
요거트의 단백질이 공복감을 기분 좋게 채워주고, 블루베리의 상큼함과 견과류의 착한 지방이 더해져서 점심때까지 혈당이 널뛰지 않고 머리도 맑게 유지되어서 좋더라구요.
2 ) 사과, 땅콩버터, 삶은 달걀 : 만약에 차가운 음식이 내키지 않으시거나, 입안 가득 씹는 맛을 선호하신다면 사과 몇 조각에 100% 땅콩버터, 그리고 삶은 달걀 하나의 조합을 추천드리고 싶습니다. 사과를 슬라이스 해서 무첨가 땅콩버터 100%에 찍어서 드시면 아삭함, 고소함 덕분에 잠이 깨고, 전날 미리 삶아둔 달걀 하나를 챙겨주시면 탄수화물, 단백질 밸런스가 군더더기 없이 맞습니다.
불 앞에 서서 요리를 하지 않아도 몸을 건강하게 챙기고 있다는 성취감이 들 테니, 다음 아침에는 베리가 씹히는 요거트나 아삭한 사과, 땅콩버터 조합으로 드셔보시길 바랍니다.
되도록 삶은계란, 단백질음료, 요거트같은 단백질은 꼭 챙겨주시면 좋겠습니다. 단백질, 건강한 지방이 들어가야 혈당이 빠르게 오르는 것을 완화시켜줄 수 있기 때문입니다.
건강한 아침 식사를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
저는 아침에 그릭요거트에 냉동블루베리와 견과류를 곁들이고, 삶은달걀을 함께 먹고 있는데요,
아침에는 탄수화물, 단백질, 식이섬유를 간단하게 조합하는 것이 좋은데, 아침에는 공복 시간이 길었던 만큼 탄수화물만 먹는 것보다 단백질을 추가해서 혈당 상승 속도를 완만하게 하고 포만감을 오래 유지하는 것이 좋습니다.
그릭요거트와 달걀은 양질의 단백질을 섭취할 수 있고, 단백질을 식후 포만감과 근육 단백질 합성에 중요한 역할을 합니다. 블루베리는 안토시아닌과 식이섬유를 섭취할 수 있어 좋고 견과류는 불포화지방과 비타민 보충에 도움이 됩니다. 오전에 활동량이 많다면 통곡물빵이나 고구마,바나나 등을 조금 추가해서 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다. 건강한 아침 루틴 만들어가시길 응원합니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
아침에는 괜스레 가볍게 준비하고 먹고 싶어지기 마련이죠. 잠이 깬지 얼마 되지도 않았고 말이에요.
가장 무난한 조합 추천해 드립니다.
삶은 계란 2개, 바나나 1개 또는 사과 1/2~1개, 무가당 그릭요거트에 견과류 한 줌(아몬드, 호두 등) 올려 먹고 커피는 식후에 마십니다.
단백질 + 과일 + 유제품 + 적당한 지방이 들어가서 포만감이 오래가고 아침으로 꽤 균형이 좋습니다.
밥을 좋아하신다면 잡곡밥 1/2~2/3공기 + 계란 1~2개 + 김 + 나물/채소 + 국 조금 먹습니다. 평소 먹는 밥을 양만 조금 조절하고 단백질과 채소를 같이 먹는게 건강히 먹기 쉽습니다.
정말 귀찮은 날에는 그릭요거트 + 바나나 + 견과류 + 단백질 바 1~2개를 먹습니다. 물 끓일 필요도 없이 간단히 냉장고와 실온재료로 해결됩니다.