건강관리
무더운날씨 보양식으로 어떤게 좋을까요
날씨가 너무 더워서 기운이 없습니다.
보양식으로 기력을 회복하고 싶은데
어떤 음식이 좋을까요.
토종닭.소고기.장어등 좋은음식
추천해 주세요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
연일 이어지는 찌는 무더위에 기운이 상당히 빠지실 거에요. 이럴수록 기력을 살려줄 보양식이 꼭 필요합니다. 질문자님께서 말씀하신 토종닭, 장어, 소고기는 모두 괜찮은 선택지이고, 각기 다른 매력으로 활력을 찾아줍니다. 이 외에도, 다양하게 제안드리겠습니다.
1) 오리, 돼지: 오리고기를 넣은 오리백숙이나 오리전골은 단백질과 철분을 보충하기 좋고, 돼지고기 수육이나 돼지안심 채소찜은 담백하게 드실 수 있습니다.
2) 낙지, 문어, 주꾸미, 전복: 낙지연포탕, 문어숙회, 주꾸미볶음은 단백질과 타우린이 풍성하고 전복죽, 전복미역국은 더위로 입맛이 없거나 소화력이 떨어졌을 때 적합하답니다.
3) 콩 요리, 전골, 탕, 죽: 들깨가 들어간 버섯탕이나 콩국수, 두부전골, 서리태콩밥은 육류가 부담스러운 날 선택하기 좋고, 임자수탕 대신 잣죽이나 녹두죽도 열량을 보충을 해줄 수 있겠습니다.
4) 국, 단백질: 땀을 많이 흘렸다면 조개미역국, 북엇국, 오이미역냉국, 도토리묵사발처럼 국물과 단백질을 함께 섭취하시되 지나치게 짜지 않게 조리하시는 것이 좋습니다.
5) 제철 과일, 채소: 그리고 토마토, 수박, 참외, 복숭아, 자두, 살구, 멜론같은 수분이 많은 채소와 과일을 챙겨주시면 탈수 예방에도 좋답니다.
그러나 너무 기름지거나 맵고 뜨거운 음식, 과식과 음주는 소화부담과 피로를 키울 수 있어서 한 번에 많이 드시기보다 소량씩 규칙적으로 드시는 것이 좋겠습니다.
무더운 여름 보양식과 건강에 이로운 식품들로 든든하고 건강하게 극복하시길 응원하겠습니다 !
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
무더운 날씨로 떨어진 기력을 회복하려면 체내 단백질과 불포화지방산, 비타민B군을 원활하게 보충해 주는 것이 핵심이며, 단백질과 아미노산이 풍부하여 면역력 강화와 기력 회복을 돕는 토종닭 백숙, 필수 아연과 철분이 풍부하여 피로 개선과 혈액순환에 탁월한 소고기, 그리고 뮤신과 비타민A가 풍부하여 기력 보충 및 스테미나 증진에 좋은 장어구이/장어탕이 대표적인 최고의 여름철 영양 보양식입니다.
추천 보양식: 토종닭(소화가 쉽고 면역력 증진), 소고기(철분, 아연 보충으로 피로 회복), 장어(불포화지방산과 비타민A 풍부)
섭취 팁: 차가운 음료 대신 따뜻한 성질의 보양식으로 속을 따뜻하게 보호하고, 마늘과 부추, 황기 등을 곁들여 대사를 촉진시키는 것을 권장드립니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
더운 것 이열치열이라고 하죠
삼계탕, 오리백숙, 추어탕, 곰탕, 우족탕 좋아욬
장어구이, 고등어 구이 등도 나쁘지 않습니다.
전부 단백질이 많아서 먹기에도 좋고, 체력 회복과 면역이도 좋습니다.
시원한 것으로 콩국수도 있습니다. 콩 단백질이 많이 있어서 도움이 됩니다. 식물성 성분도 있어서 여러 활성에도 도움이 됩니다.
감사합니다