간헐적단식하는중인데 저녁을 단백질쉐이크를 먹으면 안될까요?

Question

16:8 단식중인데

점심은 닭다리살 양배추 양파 버섯과 밥 간장등을 넣어서 볶음밥으로 해결하구있고, 저녁은 그냥 일반식인데 밥읔 세수저..? 반찬은 먹고싶은대로 먹습니다.. (배부르지않게) 그런데 살빠지는 속도가 더뎌서 이번주 평일만 저녁을 단수ㅐ로 대체할까하는데 건강에 좋지 않을까요 ?

Answer 1

안녕하세요, 정체기 때문에 많이 답답하셨을 것 같습니다.

16:8 간헐적 단식 시간을 꾸준히 지키고 계신 점을 칭찬드리고 싶습니다. 이번 주 평일 5일 동안만 저녁을 단백질 쉐이크로 대체하는 것은 건강에 무리를 주지는 않겠습니다. 오히려 정체기를 뚫어내는 가벼운 충격 요법이 될 수 있겠습니다.

그러나 건강하고 효과적인 감량을 위해서 몇 가지를 꼭 체크해주셨으면 좋겠습니다!

1) 영양소 빈틈 채우기: 현재 점심(닭다리살 볶음밥)은 탄수화물, 단백질, 지방 비중이 우수하지만 미량 영양소는 조금 부족해 보입니다. 저녁까지 쉐이크로 바꾸게 되면 하루에 섭취하는 비타민과 식이섬유가 크게 줄어들 수 있겠습니다. 점심 식사에 샐러드나 방울토마토같은 생채소를 꼭 추가를 해주시길 바랍니다.

2) 기존 식단의 적: 그동안 감량 속도가 더뎠던 큰 이유가 저녁에 드신 원하는 반찬이었을 수 있답니다. 밥을 세 숟가락만 드셨더라도 나트륨, 당, 기름기가 많은 반찬(찌개, 조림, 볶음류)은 예상보다는 칼로리가 상당히 높답니다.

3) 올바른 쉐이크 섭취: 식사를 아예 대체할 때는 순수 단백질만 있는 헬스용 보충제도 좋지만, 비타민, 미네랄이 포함된 식사대용 쉐이크(식약처 인증마크, 체중조절용)를 드시는 것이 좋겠습니다. 그리고 일반 단백질 쉐이크를 무가당 두유, 아몬드 브리즈에 타서 드시면 포만감을 더 오래 유지할 수 있겠습니다.

단기간의 저녁 쉐이크 대체는 체중을 빠르게 줄여주지만, 2주 이상 지속하면 영양 결핍이나 기초대사량 저하로 인해서 일반식으로 돌아왔을 때 요요가 오기 쉽답니다. 계획하신 대로 이번 주 평일만 집중해서 진행해 보시는 것을 권장드립니다.

무리하지 않는 건강한 간헐적 단식과 식단을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

간헐적 단식을 하면서 체중 감량 속도가 느려지면, 식사량을 조절해야 하나 고민이 되실 수 있는데요,

며칠 정도 저녁을 단백질 쉐이크로 대체하는 것은 괜찮지만, 장기적으로 대체하는 것은 주의가 필요합니다.

현재 드시는 점심 식단은 단백질과 채소가 있는 비교적 균형 잡힌 식사인데요, 저녁도 밥 양을 줄이고 반찬 위주로 드시고 있다면 식사 패턴이 나쁜 것은 아니고, 체중 감량 속도가 느려지는 시기에는 이미 체중이 어느정도 감소하면서 기초대사량과 하루 에너지 소비량이 함께 줄어드는 영향이 크기 때문에, 저녁을 조절해도 큰 변화가 없을 수 있습니다.

이번 주 평일 정도만 저녁을 단백질 쉐이크로 바꾸는 것은 괜찮지만, 쉐이크만 마시면 식이섬유, 미네랄, 다양한 영양소 섭취가 부족해질 수 있기 때문에, 드신다면 단백질 쉐이크와 함께 견과류 조금, 방울토마토, 삶은 달걀, 채소 등을 곁들이면 포만감과 영양 균형을 보완하는데 도움이 됩니다.

또 간헐적 단식에서 공복시간을 늘리는 것보다 식사 시간에서 충분한 단백질을 섭취하는 것이 중요한데요, 체중 감량 중에는 근육량을 유지해야 대사량 감소를 막을 수 있기 때문에, 하루 단백질 섭취량을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.

즉, 이번주 평일 저녁을 단백질 쉐이크로 조절하는 방법은 괜찮지만, 부족한 영양소를 보완하고 장기적으로 균형잡힌 식사를 유지하는 것이 더 효과적인 감량 방법입니다.

근육을 지키면서 체지방을 줄이는 방향으로 건강한 다이어트 성공하시길 응원합니다.