라면을 1주에 1~2회 먹는거 건강은?
요즘 라면에 맛이들려서 자주먹는데 1주일에 1~2회 먹는건 건강에 괜찮나요? 먹을땐 반드시 채소와 계란을 같이 먹어요 국물은 남기고요.
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.
라면을 주 1~2회 정도 드시는건 건강한 성인기준 괜찮습니다.
대신 라면 특성을 꼭 이해하시고 균형을 맞춰가는 것이 중요하겠습니다.
1) [나트륨 이슈]:
라면 한 그릇에 평균적으로 나트륨 1,600~2,000mg, 지방 15~20g, 탄수화물은 70g정도 들어있어서, 하루 권장 나트륨 섭취량(2,000mg) 대부분 한 끼에 채울 수 있습니다. 그래서 국물을 남기시는 것이 장기적으로 혈압 측면에서 좋은 선택이 되겠습니다.
2) [곁들임 식품]:
채소, 계란도 같이 넣는것이 필요합니다. 채소가 섬유질, 미네랄을 충분히 보충해주니 나트륨 배출도 도우면서, 계란이 단백질, 지방까지 더해서 포만감을 유지시켜 준답니다. 하지만 햄, 떡, 치즈같은 추가 재료가 나트륨/칼로리를 높이니 배제하시는 것이 현명합니다.
3) [다음 끼니]:
라면을 드신 날엔 다음 끼니를 단백질, 채소, 복합탄수화물, 건강한 지방으로 구성하셔서 나트륨/포화지방량을 조정해주시면 되겠습니다. 그리고 물 섭취(하루 1.5~2L정도)로 체내 염분을 배출해서 균형을 맞추시는 것이 좋습니다.
<정리>
라면은 주 1~2회정도 즐기시는 건 충분히 괜찮으며, 국물을 남기시고, 다음끼니나 끼니에 단백질/식이섬유를 보완하시면 건강에 별 무리가 없겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
참조 감사드립니다 ^ ^
라면을 주 1~2회 섭취하는 것은 채소와 계란을 추가하고 국물을 남기는 식습관을 병행한다면, 대부분의 사람들에게 과도하게 우려할 정도의 건강 문제는 일으키지 않을 가능성이 높습니다. 라면은 주된 영양소 측면에서 탄수화물과 지방 함량이 높고 나트륨 함량이 상당하다는 점이 가장 큰 고려 사항입니다. 따라서 국물을 남기는 것은 나트륨 과다 섭취 위험을 줄이는데 매우 긍정적인 행동이며, 채소 추가는 비타민, 무기질, 식이섬유를 보충하여 라면의 부족한 영양소를 채워주는 훌륭한 방법입니다. 하지만 라면의 포화지방과 정제 탄수화물 비중을 고려할 때, 다른 날의 식단에서 균형 잡힌 식사를 통하여 식이섬유와 양질의 단백질, 그리고 필수 지방산을 충분히 섭취하는 것이 전반적인 건강 유지에 중요합니다.
안녕하세요.
라면을 먹는 것은 좋기는 하지만, 먹는 방법과 빈도에 따라서 건강에 미치는 영향이 많습니다.
가급적 적게 먹는 것이 좋으며 1주에 1회 정도 또는 2주에 1회 정도가 괜찮다고 생각됩니다.
현재, 국물은 남기도 채소와 계란을 함께 드시기 때문에 이는 굉장히 좋은 습관입니다.
추가로 몇가지 더 개선점을 드리면
1) 나트륨: 라면은 나트륨 함량이 높기 때문에 가급적 스프 자체를 반만 넣는 것도 방법입니다.
2) 포화지방: 라면을 끓일 때, 면을 익히고 난 뒤에 면을 건지고 익힌 물을 버리면 포화지방 함량을 낮출 수 있습니다. 이 후에 끓는 물에 건진 라면 넣어서 스프랑 함께 나머지를 조리하는 방식입니다.
참고 부탁드립니다.
감사합니다.