사과에 땅콩버터 조합으로 먹는거 괜찮나요?

Question

안녕히세요. 사과에 땅콩버터를 발라서 아침마다 먹고있는데 건강에 좋다안좋다 의견들이 갈리는거같아서 걱정되네요. 매일 아침대용으로 먹어도 좋을지 답변부탁해요.

Answer 1

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

사과의 풍부한 식이섬유와 비타민 C가 땅콩버터에 들어있는 양질의 불포화 지방산 및 식물성 단백질과 만나면 단순 탄수화물 위주의 식사보다 혈당 수치를 훨씬 천천히 올리는 저혈당 지수(Low GI) 식단이 완성되는데, 이는 아침 시간에 인슐린의 급격한 분비를 막아 에너지를 안정적으로 공급할 뿐만 아니라 공복감을 오래도록 달래주어 불필요한 간식 섭취를 줄이는 데 큰 도움을 주며, 특히 땅콩버터의 지방 성분이 사과 속 지용성 영양소의 흡수율을 높여주기 때문에 적정량만 유지한다면 매일 아침 대용으로 드시기에 더할 나위 없이 훌륭한 선택입니다.

• 최고의 시너지: 탄수화물(사과) + 단백질·지방(땅콩버터)의 완벽한 영양 균형

• 주요 효능:

  • 혈당 조절: 섬유질과 지방이 결합해 혈당 스파이크 방지

  • 포만감 유지: 단백질과 지방 덕분에 점심 전까지 든든함 유지

  • 심혈관 건강: 땅콩의 불포화 지방산이 콜레스테롤 관리 도움

주의사항: 땅콩버터는 반드시 설탕이나 가공유지가 들어가지 않은 100% 땅콩 제품을 선택하시고, 하루 1~2큰술 정도로 양을 조절하는 것이 건강 유지의 핵심인 부분입니다.

Answer 2

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.

• 사과 땅콩버터 조합은 영양적으로 우수한 조합이라 적당량만 드시면 매일 아침 식사대용으로 문제가 없겠습니다.

사과에 있는 섬유질과 비타민은 땅콩버터의 불포화 지방산과 만나 영양소 흡수율을 높이며 지방 성분이 사과의 과당이 혈류로 빠르게 흡수되는 것을 늦춰주어서 인슐린 수치를 안정적으로 유지하는데 기여를 합니다. 일부에서 우려하는 목소리는 주로 시중 제품의 첨가물 때문이기도하고, 사과의 과당 성분, 땅콩버터의 오메가6 비중이 높은 이슈가 있어서 논란이 일어나는 것이기도 합니다.

되도록 설탕이나 경화유가 들어가지 않은 순수 땅콩 100% 제품을 선택하시어, 하루에 20g이내로 양을 조절하시고, 사과도 150g 이내로 드시면 혈당 측면에서도 문제가 되지 않겠습니다.

영양 균형을 좀 더 맞춰보고 싶으시면 여기에 삶은 달걀을 1~2개 정도 추가해 보시길 바랄게요. 사과와 땅콩버터 식단에 부족할 수 있는 필수 아미노산과 단백질을 삶은 달걀이 효과적으로 보완해주고 신진대사를 활성화 하고 포만감을 오래 유지시켜 오전 시간 집중력을 높여줄 수 있을 것입니다.

적당히 드시면 문제가 없으니 염려하지 마시어, 건강한 아침 식사를 꾸준히 이어가시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^