초5 초6 중1 쌀 씻기 가르치려는데...

Question

몇 번 정도 씻으라고 하는 것이 좋을까요?

저 같은 경우는 5번 정도 씻습니다

밥 하기를 가르치려는데..물론 전기 밥솥입니다

?????

Answer 1

안녕하세요. 이세리 초등학교 교사입니다.

요즘 나오는 쌀은 정미 기술이 좋아져 3번 정도 가볍게 헹궈내도 충분해요. 첫번째 쌀을 씻은 물은 헹구어 바로 버려주시고, 이후 2~3번 정도 문질러 씻어내도록 가르쳐 주시면 됩니다.

직접 몇번 해보면 아이들도 충분히 잘 해낼거라 믿어요. 어릴 때부터 직접 쌀을 씻고 밥을 해보는 경험은 아이의 자립심과 자조능력을 자연스럽게 배우는 좋은 교육이라 생각합니다.

Answer 2

안녕하세요. 이수정 보육교사입니다.

저도 어렸을 때 전기 밥솥말고, 압력밥솥으로 초등학교 5학년때부터 밥을 했던 기억이 있습니다. 말씀하신 아이들 나이라면 충분히 혼자서 밥을 할 수 있는 나이 입니다.

요즘 판매되는 쌀은 예전보다 깨끗하게 도정되어 나오기 때문에 3~4번 정도 씻으면 충분한 경우가 많습니다. 씻었을 때 탁하지 않을 정도가 된다면 끝이라고 말씀해주시면 됩니다. "물이 완전히 맑아질 때까지 씻을 필요는 없다"가 핵심일 것 같습니다,

Answer 3

안녕하세요. 어린이집 원장입니다.

쌀 씻는 것은 3,4번이 적당하다고 합니다.

그리고 쌀을 씻을 때는 꼼꼼하게 뽀득뽀득 씻는 것이 아니라 영양소 손실 방지를 위해 슬슬 휘적듯이 씻어 주는 것이 좋다고 합니다. 그리고 맑은 물이 될 때까지 안 씻어도 괜찮구요.

Answer 4

안녕하세요. 보육교사입니다.

아이들에게 전기밥솥으로 밥 짓는 법을 가르치려고 하시는군요!

저도 어릴떄부터 엄마가 밥짓는 거 같은 기본적인 것들을

가르쳐주셨던 기억이 있는데.. 밥을 짓는것은 기본중의 기본이니

미리 알려주시는 것도 나쁘진 않을 거 같아요~

특히 아이들이 초등학교 고학년에 중학생인 나이니까

충분히 할 수 있는 나이라고 생각이 듭니다.

일단 사람마다 가정에서 밥을 지을때 쌀을 씻는 횟수가

조금씩 다르기는 하기는데요~

저같은 경우는 보통 3번정도 씻어서 밥을 짓거나

조금 더 많이 씻을경우는 4번까지 씻어서 짓습니다.

왜냐하면 너무 많이 쌀을 물로 씻게 되면은

쌀 속에 있는 영양분이 물과 함께 많이 빠져나가기 때문에

어느정도 적당히 씻어주시는것이 좋대요~

그래서 기본적으로 3번정도 쌀을 잘 씻어주라고

아이들에게 이야기를 해주시는것이 좋고

조금 더 씻어야 된다고 느끼면은 1~2회 더 추가적으로

씻어서 밥을 지으라고 말해주시면 될 거 같습니다.

하지만 너무 맑은물이 될떄까지 씻으라곤 하지 마세요~~

아까도 적었다시피 너무 맑은물 될떄까지 씻어버리면은

쌀의 좋은 영양분들이 빠져나갑니다.

"물이 약간 뽀얗더라도 3~4번만 씻으면 충분해!" 하고

기준을 정해 주시면 아이들도 헷갈리지 않을거에요

처음 며칠은 부모님이 옆에서 보시면서 아이가 직접 물 눈금을

맞춰보게 해주시고, 혼자서 잘 해보도록 유도해 주시면

아이들도 금방 잘 할거라고 생각이 듭니다 :)

Answer 5

안녕하세요. 김선민 초등학교 교사입니다.

요즘 쌀은 도정 기술이 좋아 너무 많이 씻을 필요는 없습니다. 보통 2-3번 정도 가볍게 씻으면 충분하며, 5번 이상 세게 씻으면 영양분과 맛이 빠질 수 있습니다. 아이들에게는 쌀 씻기, 물 맞추기, 취사 버튼 누르기까지 직접 해보게 하면 좋은 생활 교육이 될 것 같습니다.

Answer 6

안녕하세요. 이미영 초등학교 교사입니다.

아이들에게 밥하는 방법을 가르치는 것은 좋은 생활 교육입니다 .쌀은 예전처럼 여러번 세게 씻기보다 보통 2~3번 정도 가볍게 씻는 것이 좋습니다. 너무 오래 씻으면 쌀표면의 영양성분과 향이 줄어들 수 있습니다. 처음에는 쌀 씻기, 물 맞추기, 취사 버튼 누르기까지 직접 해보게 하고 밥이 완성되는 과정을 경험하게 해주면 좋은 자립 습관이 됩니다.

Answer 7

안녕하세요.

부모님이 하던 방법을 그대로 알려주시는 게 아이 입장에서도 헷갈리지 않고 적응하기 쉽습니다. 5번을 알려주시되, 쌀의 상태나 밥솥 등에 따라서 가감이 가능하다고 알려 주세요. 아이도 경험이 쌓이면서 스스로 쌀 씻는 횟수를 조절할 수 있을 거예요.

Answer 8

안녕하세요. 천지연 어린이집 원장입니다.

쌀 씻는 것은 횟수는 보통 3~4회가 적당 합니다.

첫물은 10초 내로 빠르게 버린 뒤 가볍게 헹구는 방식이 권장되고 있습니다.

물이 완전히 투명해 질 때 까지 과하게 씻으면 전분과 수용성 영양소가 많이 빠져나가 밥맛과 영양 측면에서

손해 일 수 있습니다.