운동과 다이어트를 할때 저염식을 위해 싱겁게 먹는 이유가 무엇인가요?

Question

운동과 다이어트를 할 때 보면 저염식을 위해 양념을 빼고 최대한 싱겁게 먹는 것 같은데 그 이유가 뭔가요?

소금(염분)이 칼로리가 높아서 살을 찌우는 것 같지는 않은데 다른 이유가 있는건가요?

몸이 수분을 머금게 하여 부종을 유발한다는 건 알고 있지만 다이어트에 직접적인 영향이 있는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

저염식 다이어트는 염분 섭취를 하루 권장량 이하로 줄여 체내 수분 보유를 줄이는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 일시적인 체중 감소와 함께 장기적으로 더 건강한 체중을 유지할 수 있는 기회를 제공합니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

운동, 다이어트 시 저염식을 하는 이유는 염분은 칼로리는 없지만 몸에 수분을 붙잡아서 부종을 유발하며 체중이 잘 안 빠지는 느낌이 들며 짠 음식은 식욕을 자극하여 더 많이 먹게 되기 때문입니다. 요약하면 소금이 살을 찌우진 않지만 간접적으로 살이 찌는 환경을 만들기 때문에 운동, 다이어트 할 땐 싱겁게 먹는 게 유리합니다.