건강관리
레몬즙보다 비타민c정이더좋지않나요..?레몬즙은왜먹는건가요
비타민c정으로된게 레몬즙보다 비타민c 함량도훨씬많아서 효과가좋은거같은데 비타민c정말고 레몬즙먹는사람들은 왜먹는건가요?? 레몬즙만의 장점이따로있는건거요??
2개의 답변이 있어요!
말씀하신 대로 비타민c 자체의 함량만 비교하면, 일반적으로 레몬즙보다 비타민c 정체가 더 효율적인 경우가 많은데요, 비타민c 정제는 함량이 정확하게 표시되어 있어서 섭취량을 알기 쉽지만, 레몬즙은 건강한 이미지는 있지만, 실제 비타민c 함량은 생각보다 많지 않은 경우도 있고 제품마다 차이도 큽니다.
그래도 레몬즙을 먹는 이유는 식습관을 가볍게 관리하고, 물을 마시는데 도움이 되기 때문인데요, 물을 잘 못 마시는 사람도 레몬즙을 타면 맹물보다 마시기 편하고, 자연스럽게 수분 섭취량이 늘어나기 때문입니다.
또 레몬즙은 음식이나 음료에 상큼한 맛을 더해주기 때문에, 입맛을 깔끔하게 해주고 단 음식이나 자극적인 음식을 덜 찾게 만들어 식단관리에도 도움이 됩니다. 또 레몬즙에서 비타민c 외에도 구연산이나 식물성 성분이 함께 들어있어 도움이 됩니다. 비타민c 보충이 목적이라면 정제를 이용하는 것이 효율적이고, 전체적인 식단관리나 식습관에 도움을 받고 싶다면 레몬즙을 선택하는 것이 좋습니다.
안녕하세요,
정말 좋은 질문 주셨습니다.
사실 비타민 함량은 비타민C정이 레몬즙 드시는 것보다 간편하고 압도적으로 높습니다.
비타민C 정제는 고농도 아스코르브산을 간편하게 보충할 수 있다는 효율성이 크나, 레몬즙을 선택하는 이유가 함량 수치를 넘어선 생물학적 상호작용과 대사적인 이점에 있답니다. 먼저 레몬즙에는 비타민C의 흡수와 기능을 돕는 플라보노이드(헤스페리딘, 루틴)가 같이 들어있습니다. 이들은 비타민C의 체내 체류 시간을 연장하고 산화를 방지해서 항산화 효과를 끌어올리는 보조인자 역할을 합니다. 정제된 단일 성분은 함량은 높지만, 천연 식품 형태가 제공하는 복합적인 영양소 네트워크인 푸드 매트릭스의 시너지를 기대하긴 어렵습니다.
그리고 레몬의 구연산은 에너지 대사 과정인 TCA 회로를 활성화시켜 피로 물질 축적을 막고 소화를 도와줍니다. 구연산은 칼슘과 미네랄의 체내 흡수율을 높이고, 신체 대사 후에 알칼리성 잔여물을 남기니 체내 산도 균형을 맞추게 되고 결석 형성을 억제하는데 좋답니다.
레몬즙 산미는 위액과 담즙 분비를 촉진하니 전반적인 소화 기능 개선에도 기여합니다. 따라서 비타민C 보충이라는 목적보다 소화 증진, 미네랄 흡수 최적화등 전반적인 대사 효율을 높이려는 목적으로 레몬즙을 섭취하게 되는 것입니다.
궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^