건강관리
천천2
아침 식사 구성에 부족한 게 있는지 봐주세요
아침 식사 구성에 부족한 게 있는지 봐주세요.
바나나+블루베리+삶은계란 1개+요거트 이렇게 먹고 나가고 있는데 괜찮은 조합일까요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
너무 좋은데요?!
바나나: 탄수화물
블루베리: 생리활성 물질과 비타민
삶은계란: 약간의 지방과 단백질
요거트: 단백질과 탄수화물
조금 추가를 하면 식물성 기름 한 스푼 / 또는 견과류 한줌도 있습니다.
굳이 먹을 필요가 있는 것도 아닙니다.
그냥, 배고플 떄 간식으로 한번 먹어도 괜찮습니다.
너무 좋은 식단입니다.
감사합니다.
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
현재 구성은 바쁜 아침 시간에 위에 주는 부담을 덜면서도 비타민, 미네랄, 식이섬유를 고루 챙길 수 있어서 영양의 기본 틀이 정말 우수한 식단입니다 !
1 ) 식단 분석 : 바나나는 즉각적인 두뇌와 신체의 에너지원이 되어 활력을 깨워주고, 블루베리의 풍성한 안토시아닌은 강한 항산화 작용과 피로 해소를 돕습니다. 요거트의 유산균과 과일의 식이섬유 성분이 만나서 장 건강에도 좋은 시너지를 냅니다.
2 ) 부족한 점 : 물론 영양적인 완성도와 점심까지 지탱해 줄 포만감 부분을 살펴보면 단백질의 총량과 불포화지방이 조금 부족한 편입니다. 삶은 달걀 1개의 단백질은 약 6g에 불과해서, 일반 요거트를 곁들일 경우 식사 전체의 단백질이 10g 안팎에 머물게 됩니다. 이 부분은 과일에서 오는 당분의 흡수 속도를 충분히 제어하지 못해서 혈당이 빠르게 올랐다 떨어지며, 점심시간 전에 빠른 허기를 부를 수 있겠습니다.
3 ) 보완할 부분 : 이 부분을 보완하시려면 묽은 일반 요거트 대신 단백질 함량이 2배 높은 무가당 그릭요거트로 바꾸시거나 삶은 달걀을 2-3개로 늘려 드시는 것을 권장드립니다. 여기에 아몬드, 호두같이 견과류를 가볍게 한 줌( 약 15-20g) 더해 주시면 부족했던 필수지방산이 채워져서 지용성 영양소 흡수를 돕고 점심까지 든든함이 안정적으로 이어집니다.
시판 요거트는 설탕이나 시럽같은 당류가 첨가되지 않은 순수 무가당 플레인을 고르셔야 과일의 당분과 조화를 이루어서 불피료한 당류 과다 섭취 없이 완벽하고 균형 잡힌 아침 식단이 완성되겠습니다.
아침 건강하고 맛있게 꾸리시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
말씀하신 아침 구성은 너무 좋은 구성인데요, 바나나와 블루베리로 탄수화물과 식이섬유, 계란과 요거트로 단백질을 챙길 수 있어 아침식사로 좋습니다. 특히 아침에 밥이나 빵을 먹기 부담스럽다면 과일과 단백질을 이런 방식으로 조합해서 드셔도 좋습니다. 요거트는 가능하면 무가당 제품으로 선택하고, 그릭요거트를 활용하면 단백질을 조금 더 보충하기 좋고, 계란도 1개 그대로 드셔고 괜찮습니다.
아침을 많이 먹으면 속이 불편하거나 점심을 일찍 먹는 편이라면 지금 정도의 양으로 충분하고 혹시나 이렇게 드셨을 때 포만감이 부족하다면 통밀빵 한장이나, 견과류 소량 정도를 추가하는 것도 좋은 방법입니다.
즉, 현재 아침 식단은 부족한 구성은 아니라서 그대로 드셔도 좋고, 오전에 허기가 빨리 온다면 통밀빵이나 오트밀을 조금 추가하고 요거트는 무가당 그릭요거트로 활용해보시길 응원합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
과일 위주의 구성은 혈당 스파이크를 일으키고 계란 1개로는 단백질 섭취량을 충족할 수 없습니다. 바나나 섭취의 양을 줄이고 계란 및 두부 등과 같은 단백질을 보강할 필요가 있으며, 식사 순서도 단백질을 먼저 섭취하시는 것이 혈당 관리에도 좋습니다.
원인: 과일의 당질은 혈당을 급승시키며, 계란 1개는 단백질 공급이 불충분합니다.
수칙: 계란과 두부로 단백질을 채우고, 단백질을 먼저 섭취하여 혈당 상승을 막습니다.