즙과 자연상태(과일 원상태, 과채류 원상태)

즙과 자연상태(과일 원상태, 과채류 원상태) 중 우리가 섭취할때 영향소 파괴가 적고 소화 흡수가 좋은지에 대하여 문의 드립니다.