아침식사는 어떤걸 먹어주는게 좋나요?
아침식사는 어떤걸 먹어주는게 좋나요?
아침으로 먹어도 괜찮은 음식들이 무엇이 있는지 궁금합니다.
어떤 음식이 아침에 제격인가요?
영양적인 관점에서 볼 때, 아침 식사는 밤새 공복 상태였던 몸에 지속 가능한 에너지를 공급하고 인지 기능을 활성화하는데 중점을 두어야 합니다. 가장 이상적인 아침 식사는 복합 탄수화물(에너지원), 양질의 단백질(포만감 유지 및 근육), 식이섬유 및 비타민(소화 및 대사 활성화)이 균형 있게 포함된 구성입니다.
예를 들어, 통곡물 오트밀이나 현미밥(복합 탄수화물), 달걀, 저지방 요거트(단백질), 신선한 과일이나 채소(섬유질, 비타민)의 조합이 좋습니다. 이러한 균형 잡힌 식단은 혈당을 급격하게 올리지 않고 포만감을 오래 유지시켜 점심시간까지 과식을 예방하며, 신진대사를원활하게 할 수 있습니다.
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아침식사는 밤새 공복 상태를 지속했던 몸에 에너지를 공급하면서 뇌, 장을 깨워주는 중요 시동 역할을 하게됩니다.
단백질, 복합탄수화물, 건강한 지방, 식이섬유를 함께 섭취하면 혈당은 안정되며 포만감이 오래가니 집중력도 유지가 됩니다.
1] 삶은 달걀, 오트밀, 방울토마토는 속이 편하면서 단백질 탄수화물 균형이 좋답니다.
2] 통곡물빵에 아보카도, 닭가슴살 슬라이스를 올린 오픈샌드위치는 불포화지방, 단백질 동시에 챙기니 바쁜 아침에 좋답니다.
3] 그릭요거트, 견과류, 블루베리, 알룰로스 조합도 장 건강에도 탁월한 편이죠.
4] 현미밥, 생선구이, 나물요리, 된장국도 전통 한식으로 위부담은 적고 혈당을 천천히 올립니다.
5] 찐 고구마, 스크램블 에그, 아몬드는 간편하면서 에너지는 오래 지속이 됩니다.
단 음료, 제과류, 튀긴음식은 혈당을 빠르게 올렸다 내리니 피로감을 유발해서 피하시는 것이 좋답니다. 꾸준히 아침을 챙기는 습관이 신진대사는 활성화하고 점심 폭식을 막으니 체중 관리에도 좋답니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^