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견과류 '캐슈넛'은 어떤 건강 효능이 있나요?
씹을 수록 식감이 부드러운 캐슈너트는 건강에 많은 효능이 있는 견과류로 알려져 있는데요. 특별히 어떤 효능이 강한지 알려 주시기 바랍니다 .
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
캐슈넛에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방산이 풍부하여 심혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 변비 개선, 피부 건강, 노화 예방, 다이어트 등 다양한 효능이 있습니다. 하지만 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으므로 1일 섭취량을 30g 미만으로 제한하는 것이 좋습니다.
견과류 중에 하나인 캐슈넛에는 불포화 지방산, 마그네슘, 구리, 단백질, 식이섬유, 항산화 성분, 비타민 C, 아연 등이 풍부합니다. 이러한 성분으로 심혈관 건강, 혈당 조절, 뇌 건강, 면역력 강화, 골밀도 유지, 피부 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.